Идеи:

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжаните се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за 25 минути. след това се намачкват и се поливат с лимонов сок.

Приготвя се сос бешамел от прясното мляко, брашното и маслото. Добавя се пасираният патладжан. Към разядката се слага и изварата.

Сместа се разбърква, за да не загори. Подправя се с черен пипер и сол и след 2 минути се сваля от котлона.

Готовата разядка се разпределя в подходяща чиния или купа. Поръсва се с малко зехтин и червен пипер и се украсява с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

25 минути

Коментирайте първи рецептата Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

444 г
Калории 336 кал17%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г12%
Мазнини20г 52%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,914.48г
Омега 3
Въглехидрати 32г37%
Фибри7.3г
Нишесте
Захари12г
Холестерол18мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А113мкг13%
B1 (Тиамин)0.167мг14%
B2 (Рибофлавин)0.343мг26%
B3 (Ниацианамид)1.9мг12%
B5 (Пантенол)1.16мг23%
B6 (Пиродоксин)0.327мг25%
B9 (Фолиева киселина)39мкг10%
B12 (Кобаламин)0.31мкг13%
C12мг13%
D1.65мкг3%
E (Токоферoл)0.72мг5%
K (Менадион)31.76мкг26%
Витамин Холин35.3мг6%
Калций192мг19%
Фосфор212мг30%
Желязо1.71мг14%
Натрий2080мг139%
Магнезий60мг15%
Цинк1.07мг10%
Мед0.195мг22%
Манган0.492мг21%
Селен8.4мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 336 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:38ч

Ски

0:44ч

Танци

0:51ч

Плуване

0:51ч

Фитнес

0:56ч

Велоергометър

1:02ч

Каланетика

1:08ч

Пазаруване

1:28ч

Ходене

1:28ч

Сек*

3:58ч

Отдих

5:44ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.