Рецепти за разядка с патладжан

32 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан

Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Патладжанът (2 бр) се изпича в гореща фурна, докато кората почернее и стане на мехури или се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Надупчват се от горната страна и се пекат във фурната за 35-40 минути....Полученият дип се поднася към сандвичи или печени филийки.

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Млечна разядка / салата кьопоолу от печен патладжан (син домат) на фурна с майонеза, кисело мляко и чесън

Смесват се с майонезата, прецеденото кисело мляко, лимоновия сок, солта, черния пипер и ситно нарязания и счукан чесън.

Млечна разядка / салата кьопоолу от печен патладжан (син домат) на фурна с майонеза, кисело мляко и чесън

Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън

Прибавя се натрошено сирене, счуканите скилидки чесън и с помощта на дървена лъжица се втриват в патладжана.

Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън

Разядка малиджано с печен патладжан и зелени чушки

Разядката се разбърква и се сервира с препечен хляб.

Разядка малиджано с печен патладжан и зелени чушки

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене, с кората нагоре....Разядката се поднася към сандвичи или печени филийки.

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Разядка (пастет, дип) с печени чушки, патладжани, домати и чесън

Поръсва се с накълцан магданоз и се оставя да се овкуси за няколко минути.

Разядка (пастет, дип) с печени чушки, патладжани, домати и чесън

Кьопоолу с печени патладжан, чушки капия и магданоз

Чушките и патладжаните се почистват, опичат се и се обелват....При нужда кьопоолуто се посолява.

Кьопоолу с печени патладжан, чушки капия и магданоз

Веган разядка хумус Баба Гануш с патладжан, чесън, тахан и магданоз

Пекат се по около 40 минути на 220 градуса....Всичко се намачква с вилици и се посолява на вкус.

Веган разядка хумус Баба Гануш с патладжан, чесън, тахан и магданоз

Домашно кьопоолу от печен син домат (патладжан) с майонеза, лимонов сок и чесън

Доматите се попарват, обелват и нарязват на кубчета....По желание към кьополуто може да се добавят ситно нарязани копър и магданоз.

Домашно кьопоолу от печен син домат (патладжан) с майонеза, лимонов сок и чесън

Разядка пастет от тиквички, патладжан, копър и чесън

Тиквичките и патладжаните се почистват и се сваряват....Предястието се разбърква много добре и се оставя за няколко часа в хладилник.

Разядка пастет от тиквички, патладжан, копър и чесън

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Магданозът и ментата се накълцват, орехите се счукват.

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Хайвер/предястие/топеница от сирене, печен патладжан и кисело мляко

Патладжанът се опича, обелва се и се нарязва на парчета.


Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи

Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се пасират.

Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)

Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън

Патладжаните и чушките се изпичат на фурна и се обелват.

Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън

Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сирене

Може да се използва и замразен печен патладжан, като предварително се размразява.

Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сирене

Веган пастет / разядка с гуакамоле и кьопоолу от патладжан, домат и люти чушки (пълнено авокадо)

Меката част се миксира с чесън, сол, лимонов сок и зехтин.

Веган пастет / разядка с гуакамоле и кьопоолу от патладжан, домат и люти чушки (пълнено авокадо)

Кьопоолу с патладжан, червени чушки и домати – рецепта от Силистра

Кьопоолуто се разбърква добре и се оставя в хладилник.

Кьопоолу с патладжан, червени чушки и домати – рецепта от Силистра

Разядка Мелиджано с патладжани, червени и зелени чушки

Зелените и червените чушки се почистват от дръжките и семената.

Разядка Мелиджано с патладжани, червени и зелени чушки

Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен

Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се почиства, а лукът се нарязва на ситно.

Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен

Класическа рецепта за кьополу с патладжан, домати и чушки

Чесънът се счуква със сол, а доматите се настъргват.

Класическа рецепта за кьополу с патладжан, домати и чушки

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Готовата разядка се разпределя в подходяща чиния или купа.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Зеленчуков пастет от печени патладжани и чушки с чесън и кимион

Патладжаните и чушките трябва да са предварително изпечени и почистени....Зеленчуковият пастет се разбърква и се сервира както топъл, така и охладен.

Зеленчуков пастет от печени патладжани и чушки с чесън и кимион

Кьопоолу с печени патладжан, зелени и червени чушки в буркани за зимата

Почистеният чесън се стрива със сол в хаванче, добавя се и магданоза.


Хайвер / дип / пастет от патладжан, извара, кисело мляко, чесън, копър и майонеза

Почистеният и измит патладжан се разрязва по дължина.


Разядка от печен патладжан, пържени тиквички, заквасена сметана и кисело мляко

Разядката се поръсва с натрошени орехи и сол на вкус.


Пържено кьопоолу с патладжани, чушки, домати, сирене и маслини на тиган

Патладжанът и чушката се запичат, след което леко се запарват и когато изстинат, се обелват.


Стерилизирано кьопоолу с печен патладжан, зелени чушки, домати и чесън – в буркани за (зимнина)

Чесънът се счуква с малко сол и се слага при зеленчуците заедно с накълцания магданоз.


Кьопоолу със сирене, майонеза, чушки и патладжан

Чушките и патладжанът се изпича и се задушават, а доматът се попарва, за да се обели лесно.


Чеснова разядка (топеница, дип) с печени патладжани, червени чушки, сирене, майонеза и орехи

Към нея се добавят натрошеното сирене, майонезата и киселото мляко.


Гръцка разядка с чушки, патладжани, чесън и кисело мляко

По време на печеното се обръщат, за да се запекат от всички страни.


Кьопоолу от варени патладжани (сини домати) с майонеза, орехи и сусамов тахан

Кьопоолуто се оставя поне за един час в хладилник.


Преглед: Брой:
Страница 1
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.