|
Продукти:
Рецепта:Патладжаните (1 кг) се изпичат на фурна, обелват и счукват. Смесват се с майонезата (100 г), прецеденото кисело мляко (1 кофичка), лимоновия сок (1 с.л.), солта, черния пипер и ситно нарязания и счукан чесън (5 скилидки). Салата се разбърква добре. Поднася се охладена. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 787 г | ||
| Калории | 446 кал | 22% | |
| Калории от мазнини | 225 кал | 42% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 14г | 12% | |
| Мазнини | 25г | 48% | |
| Наситени | 7г | ||
| Мононенаситени | 6г | ||
| Полиненаситени | 10г | ||
| Омега 3,6,9 | 15.95г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 47г | 41% | |
| Фибри | 12.7г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 21г | ||
| Холестерол | 29мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 66мкг | 7% | |
| B1 (Тиамин) | 0.341мг | 28% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.498мг | 38% | |
| B3 (Ниацианамид) | 3.21мг | 20% | |
| B5 (Пантенол) | 2.18мг | 44% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.586мг | 45% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 111мкг | 28% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.83мкг | 35% | |
| C | 14мг | 16% | |
| D | 0.23мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 3.57мг | 24% | |
| K (Менадион) | 30.43мкг | 25% | |
| Витамин Холин | 74.12мг | 13% | |
| Калций | 321мг | 32% | |
| Фосфор | 335мг | 48% | |
| Желязо | 1.59мг | 13% | |
| Натрий | 486мг | 32% | |
| Магнезий | 99мг | 25% | |
| Цинк | 2.12мг | 19% | |
| Мед | 0.319мг | 35% | |
| Манган | 0.785мг | 34% | |
| Селен | 8.3мкг | 15% | |
Тичане
0:35ч
Колело
0:51ч
Ски
0:58ч
Танци
1:08ч
Плуване
1:08ч
Фитнес
1:14ч
Велоергометър
1:22ч
Каланетика
1:31ч
Пазаруване
1:57ч
Ходене
1:57ч
Сек*
5:16ч
Отдих
7:37ч
Салата / разядка от печени тиквички с цедено кисело мляко, майонеза и чесън 
Домашна салата / разядка катък с цедено краве кисело мляко, печени чушки / пиперки, сирене, чесън и орехи 
Млечна салата с пържен патладжан, цедено кисело мляко, чесън и копър 
Домашно кьопоолу от печен син домат (патладжан) с майонеза, лимонов сок и чесън 
Млечна салата с цедено кисело мляко и майонеза 
Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън 
Млечна салата с моркови и кисело мляко 
Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко