Млечна разядка / салата кьопоолу от печен патладжан (син домат) на фурна с майонеза, кисело мляко и чесън

Млечна разядка / салата кьопоолу от печен патладжан (син домат) на фурна с майонеза, кисело мляко и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг патладжана
  • 100 г майонеза
  • 1 кофичка кисело мляко
  • 5 скилидки чесън
  • сол
  • черен пипер
  • 1 с.л. лимонов сок

Рецепта:

Патладжаните (1 кг) се изпичат на фурна, обелват и счукват. Смесват се с майонезата (100 г), прецеденото кисело мляко (1 кофичка), лимоновия сок (1 с.л.), солта, черния пипер и ситно нарязания и счукан чесън (5 скилидки). Салата се разбърква добре. Поднася се охладена.

Време за приготвяне:

50 минути

Подобни рецепти на Млечна разядка / салата кьопоолу от печен патладжан (син домат) на фурна с майонеза, кисело мляко и чесън

Рецепта Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър Рецепта Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън Рецепта Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси
Рецепта Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил Рецепта Салата с печени патладжани, сирене моцарела, домати, соев сос и магданоз Салата с печени патладжани, сирене моцарела, домати, соев сос и магданоз Рецепта Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилек Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилек
Рецепта Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос Рецепта Салата Колсло от прясно зеле, майонеза и оцет Салата Колсло от прясно зеле, майонеза и оцет Рецепта Салата от моркови, чесън, орехи и майонеза Салата от моркови, чесън, орехи и майонеза

Коментари за Млечна разядка / салата кьопоолу от печен патладжан (син домат) на фурна с майонеза, кисело мляко и чесън:

Автор Мнение

juju

2011-08-13 11:56:04

Не знаех, че тази рецепта е турска. Мисля си, че такива рецепти би трябвало да влязат в секция "Балканска кухня". Това се прави във всяка българска къща, в която обичат патладжани. През зимата особено .

Публикувайте коментар за рецептата Млечна разядка / салата кьопоолу от печен патладжан (син домат) на фурна с майонеза, кисело мляко и чесън

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

787 г
Калории 446 кал22%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини14г12%
Мазнини25г 48%
Наситени7г
Мононенаситени
Полиненаситени10г
Омега 3,6,915.95г
Омега 3
Въглехидрати 47г41%
Фибри12.7г
Нишесте
Захари21г
Холестерол29мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А66мкг7%
B1 (Тиамин)0.341мг28%
B2 (Рибофлавин)0.498мг38%
B3 (Ниацианамид)3.21мг20%
B5 (Пантенол)2.18мг44%
B6 (Пиродоксин)0.586мг45%
B9 (Фолиева киселина)111мкг28%
B12 (Кобаламин)0.83мкг35%
C14мг16%
D0.23мкг0%
E (Токоферoл)3.57мг24%
K (Менадион)30.43мкг25%
Витамин Холин74.12мг13%
Калций321мг32%
Фосфор335мг48%
Желязо1.59мг13%
Натрий486мг32%
Магнезий99мг25%
Цинк2.12мг19%
Мед0.319мг35%
Манган0.785мг34%
Селен8.3мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 446 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:51ч

Ски

0:58ч

Танци

1:08ч

Плуване

1:08ч

Фитнес

1:14ч

Велоергометър

1:22ч

Каланетика

1:31ч

Пазаруване

1:57ч

Ходене

1:57ч

Секс

5:16ч

Отдих

7:37ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.