Салата / разядка от печени тиквички с цедено кисело мляко, майонеза и чесън

Салата / разядка от печени тиквички с цедено кисело мляко, майонеза и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквичките (1 1/2 кг) се измиват, нарязват се на кубчета и се поставят в тава. Поръсват се със зехтин (2 с.л.) и счукан чесън (4 скилидки). Изпичат се, така че добре да омекнат. Отстраняват се, отцеждат се ако е останала течност и се оставят да изстинат.

Поставят се в купа и се смесват с цеденото кисело мляко (400 г), майонезата (200 г) и подправките. Салатата се разбърква и се декорира с прeсен магданоз. Сервира се охладена и се сервира като салата или предястие - топеница.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

533 г
Калории 390 кал20%
Калории от мазнини270 кал50%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г6%
Мазнини30г 68%
Наситени12г
Мононенаситени
Полиненаситени10г
Омега 3,6,917.12г
Омега 30.23г
Въглехидрати 27г27%
Фибри4.7г
Нишесте
Захари10г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А42мкг5%
B1 (Тиамин)0.269мг22%
B2 (Рибофлавин)0.116мг9%
B3 (Ниацианамид)1.52мг10%
B5 (Пантенол)0.33мг7%
B6 (Пиродоксин)0.371мг29%
B9 (Фолиева киселина)83мкг21%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C35мг39%
D0мкг0%
E (Токоферoл)4.08мг27%
K (Менадион)30.48мкг25%
Витамин Холин39.83мг7%
Калций72мг7%
Фосфор190мг27%
Желязо1.74мг15%
Натрий651мг43%
Магнезий84мг21%
Цинк0.81мг7%
Мед0.252мг28%
Манган0.588мг26%
Селен3.1мкг6%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 390 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:45ч

Ски

0:51ч

Танци

1:00ч

Плуване

1:00ч

Фитнес

1:05ч

Велоергометър

1:12ч

Каланетика

1:20ч

Пазаруване

1:42ч

Ходене

1:42ч

Сек*

4:36ч

Отдих

6:40ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.