Рецепти за патладжан на фурна173 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 13 > >> |
Патладжани на фурна с доматен сос и моцарелаПатладжаните се измиват, нарязват се на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Накрая ястието се поръсва обилно с моцарела и се запича на фурна за около 20 минути - докато моцарелата се разтопи. |
![]() |
Патладжани на фурна по италианскиПатладжаните се измиват, нарязват се на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Пекат се в силно загрята фурна до пълна готовност (200 градуса, около 40 минути). |
![]() |
Патладжан на пара запечен с домати и моцарела на фурнаПатладжаните се разрязват на филии, като не се стига до дръжката им, за да остане все патладжан цял....Патладжаните се поръсват със зехтин и подправки - сол, черен пипер и сушен риган, и се поставят във фурна. |
![]() |
Патладжани на фурна с яйца и сиренеПатладжаните се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок. |
![]() |
Патладжани на фурна с доматен сосПатладжаните се измиват, почистват и нарязват на кубчета....Ястието се пече за 40 минути в силна фурна. |
![]() |
Патладжани на фурна с моцарела и пармезанЯстието от патладжани се пече на фурна, загрята на 180 градуса, докато слоят сирене набъбне и покафенее – около 35 минути. |
Патладжани с пилешко и чери домати на фурнаПатладжаните, запечени на фурна с пилешко и чери домати, се сервират горещи. |
![]() |
Патладжан на фурна с доматиПатладжаните с домати се пекат на фурна, загрята на 200 градуса за 10-15 минути. |
Патладжани на фурна по средиземноморскиЯстието с патладжани се запича на фурна на 180 градуса за около 40 минути или докато сиренето получи кафеникава коричка. |
Патладжани с моцарела и домати на фурнаПатладжаните се нарязват на шайби....Шайбите се нареждат в намазнена тава и се слагат в предварително загрята фурна за 15 мин при 200 градуса. |
![]() |
Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарелаПатладжаните се режат на колелца, посоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок....Поставя се във фурна при 180 градуса и се пече до омекване на доматите и разтопяване на сиренето. |
![]() |
Печени патладжани с кайма, моцарела и чери домати на фурнаДокато патладжаните са оставени да пуснат горчивия си сок, лукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно....След това се изваждат от фурната и се напълват с плънката от кайма. |
![]() |
Патладжани с домати и наденица в йенско стъкло на фурнаПатладжаните се слагат в тавичка с капак от йенско стъкло, добавят се към тях пържените наденички и се оставя на фурна да се пече на 120 градуса за 4 часа. |
Лодчици от патладжани с гъби и топено сирене на фурнаПатладжанът се разрязва на две половинки по дължина....Слагат се във фурната и се пекат до пълна готовност. |
![]() |
Пълнени патладжани с чушки и сирене на фурнаНамазват се със зехтин и се пекат на фурна до омекване на патладжаните. |
![]() |
Пълнен патладжан с моцарела на фурнаПатладжанът се разрязва на две по дължина и вътрешността му се издълбава. |
![]() |
Патладжанова мусака с телешка кайма и моцарелаПатладжаните се измиват, нарязват се на колелца и се посоляват....Поставя във фурна с температура 180 градуса. |
![]() |
Пълнени патладжани с гъби и прошуто по селски на фурнаПатладжаните се разполовяват по дължина и с помощта на лъжица се издълбават, докато се получат лодчици. |
Патладжаново предястие с домати и синьо сиренеИзпичат се на фурна при температура около 180 градуса до пълното омекване на патладжаните. |
![]() |
Мусака с патладжани, телешка кайма и заливкаПатладжаните се измиват, нарязват се на филийки с дебелина и се посоляват....Накрая мусаката се поставя във фурна с температура 180 градуса. |
![]() |
Патладжани с моцарела и пестоПатладжаните се нарязват на шайби, посоляват се и се оставят да престоят, докато си пуснат черния сок....Пекат се 15 минути в гореща фурна, след което се изваждат от нея. |
![]() |
Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурнаВ голям глинен съд се подреждат на пластове зеленчуците в този ред - лукът, нарязан на ситно, картофите, нарязани на колелца, морковите, нарязани на кубчета, патладжанът, нарязан на кубчета, зеленият боб, чушките, нарязани на колелца, грахът, бамята, целината, нарязана на кубчета и доматите, обелени и ситно нарязани....Гювечът се полива отгоре с олиото и се пече във фурната на слаб огън за 3-4 часа. |
Мусака с патладжани, кайма и моцарелаПатладжаните се измиват, нарязват се на филийки с дебелина 1 сантиметър и се посоляват....Накрая мусаката се поръсва с моцарела и настърган пармезан и се поставя във фурна с температура 180 градуса. |
![]() |
Пълнени патладжани с каймаНапълнените патладжани се връщат обратно във фурната, за да се изпекат до пълна готовност на зеленчуците и месото и минута преди да станат готови, се поръсват с настърган кашкавал . |
![]() |
Пълнени патладжани с ориз, сушени кайсии и фъстъциС плънката се пълнят вече изпечените патладжани и се връщат обратно във фурната да се изпекат за още около 15 минути....През това време лукът се нарязва на кубчета и се задушава в малко количество мазнина. |
![]() |
Пълнени патладжани с ориз, орехи и стафидиВръщат се обратно във фурната и се изпичат до пълна готовност на ориза....Патладжаните се разрязват и издълбават, така че да се получат лодки. |
![]() |
Рататуи с патладжан и тиквички - класическа рецептаЗеленчуците се нарязват на кръгчета и се подреждат в тавата изправени, като се редуват лук, патладжан и тиквичка....Сместа се изсипва в леко намазнена и загрята във фурната тава. |
![]() |
Гювеч със свински бут, патладжани и зелен бобПатладжаните се обелват и нарязват на едри кубчета....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина. |
Рататуй с нахут на фурнаПатладжанът, тиквичките и лукът се нарязват на кубчета....Заедно с нахута се поставят в тава, покрита с хартия за печене и се слагат в предварително загрята фурна за 25-30 минути. |
Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа и пармезан на фурнаОт запържената телешка кайма, сварената киноа и нарязаният на ситно магданоз се прави плънка, овкусява се със сол и черен пипер и с нея се пълнят патладжановите лодки....Поставят се в тава, покрита с хартия за печене и се слагат в загрята на 180 градуса фурна. |
Салата с печени патладжани, моцарела, домати и магданозПатладжаните се режат на филийки с дебелина около сантиметър, посоляват се, оставят се да пуснат горчивия си сок, след което се изплакват, подсушават и поставят в тава една до друга....Връщат се във фурната при 200 градуса за около 5 минути, след което върху всяка филийка патладжан се поставя тънък резен моцарела . |
![]() |
Патладжан бюрек на фурнаПатладжанът се нарязва на кръгове, потапя се в осолена вода (за няколко минути), за да се отнеме горчивината му, след което се отцежда. |
Пай с патладжан и макарони на фурнаФурната се загрява на 190 градуса....Патладжанът се нарязва на тънки резени и се запича на грил тиган или скара. |
Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушкиПатладжаните се нарязват на равни парчета, а тиквичките на колела....Накрая гювечът се поставя във фурната и се запича за час, час и 15 минути. |
Пълнени патладжани с домати и кашкавал по критскиТака приготвени пълнените патладжани се запичат в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45-50 минути, докато омекнат. |
Запеканка с патладжани и кашкавалПатладжанът се нарязва на кръгли филийки и се натриват със сол....Пече се около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
Печени патладжани с ориз, кайма и домати.Патладжанът се нарязва на шайби и се оставя да престои в подсолена вода....Ястието се пече в умерена фурна. |
Печени патладжани и пресни домати с чесън и лукПатладжаните и чушките се измиват, правят се малки разреви или дупчици, за да не се спукат по време на печенето....Изпичат се до омекване във фурната заедно с главата чесън за около 30-40 минути. |
Печени пълнени патладжани със зеленчуков пълнеж от тиквички и чушки на фурнаПатладжаните се измиват и се нарязват на половина....Нареждат се в тава и малко вода и се пекат във фурна загрята на 180 градуса. |
Огретен с патладжани, тиквички, домати, сирене и кашкавалПатладжаните, тиквичките и картофите се нарязват на кръгчета с дебелина 0....Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса С около 20-25 минути. |
Печени патладжани с плънка от нахут и чесън на фурнаПатладжаните се нарязват по дължина на две части....Поливат се с половината от зехтина и се пекат около 15 минути във фурна на 200 градуса. |
Патладжани с пиперки, лук, домати със заливка от яйца и прясно мляко на фурнаПатладжаните се измиват и се нарязват по дължина на тънки филии....Ястието се запича във фурна на 180 градуса. |
Пълнени патладжани с киноа, нахут, билки и моцарела печени на фурнаТе се връщат във фурната за още десетина минути, докато моцарелата, с която се завършва пълненето на патладжаните, се разтопи и позлати. |
![]() |
Пълнени печени патладжани с кайма на фурнаИзмитите патладжани се обелват, нарязват се на три части по дължина, потапят се в силно подсолена вода и се оставят да киснат в нея 30 минути....Подреждат се в намазнена тава и се пекат на умерена фурна до получаването на златист загар. |
![]() |
Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурнаЯстието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути....Патладжаните се измиват, нарязват се по дължина и се издълбава вътрешността им. |
Запечени патладжани със зеленчуци на фурнаПатладжаните се нарязват на филийки с дебелина до сантиметър и се натъркват с пресования чесън....Изпичат се за 15 минути във фурната под фолио, докато омекнат. |
![]() |
Печени патладжани с домати и скариди на фурнаПатладжаните се нарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Предястието се посолява и се пече на силна фурна още 10-15 минути. |
![]() |
Пълнени печени патладжани с пилешко месо от бут, гъби, ориз и кашкавал на фурнаПатладжаните се измиват, капачетата им се отрязват и се пекът на слаба фурна. |
Пълнени печени патладжани с шунка, доматен сос, галета, яйце и сирене моцарела на фурнаСлед това издълбаните патладжани се пълнят със сместа, поръсват се с още моцарела или кашкавал (по избор) и се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златисто. |
Постни печени пълнени патладжани с чесън, домати и лук в тава на фурнаПатладжаните се почистват от дръжките и се цепят по дължина на 5-6 места....Ястието се пече в умерена фурна докато ястието остане само на мазнина. |
Постни пълнени патладжани с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурнаСлагат се в гореща фурна и се пекат на 200 градуса за няколко минути....Патладжаните се почистват и измиват. |
Патладжани със сирене и кашкавал огретенПатладжаните се нарязват на тънки кръгчета....С тази смес се залива ястието и се пече в гореща фурна до пълна готовност. |
![]() |
Пълнени патладжани с кайма, домати, лук и сос бешамелПатладжаните се разрязват по дължина заедно с дръжките и се издълбават така, че да се получат лодки....Накрая се добавят белените и нарязани на кубчета домати, заедно с подправките....Внимателно се поливат със соса Бешамел и се пекат в умерена фурна около 25 минути. |
![]() |
Запечени патладжани с топено сиренеПатладжаните се нарязват на тънки колелца, осоляват се и се оставят за половин час да пуснат сок....Пече се в гореща фурна до готовност. |
![]() |
Запечени патладжани с моцарелаПатладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят да отделят соковете си за около половин час....Капват се по няколко капки върху всяко колелце и се запича на силна фурна за 10 минути. |
![]() |
Постна мусака от патладжани, домати, лук и оризПатладжаните се почистват, измиват се и се нарязват на филийки....Пече се в загрята фурна до изпаряване на водата. |
Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лукЯстието се пече на фурна 25 минути при 200 градуса....Запържват се чушките и патладжанът (предварително осолен и оставен да си пусне горчивия сок) за 5-6 минути. |
![]() |
Имам баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и доматиВ тава се редят на пластове патладжани, чушки, лук и домати, като между пластовете се поръсва със сол, счукан чесън и нарязани на ситно копър и магданоз....Налива се топла вода и ястието се пече на фурна, докато течността се изпари. |
![]() |
Зеленчуков огретен от варени картофи, чушки, патладжани, тиквички, домати и кашкавалВ тавичка се редят резенчета от доматите, кръгчета от лук, леко обелени патладжани, нарязани на кръгчета картофи, домати, лук, картофи, патладжани....Пече се на фурна до готовност. |
Добруджански гювеч с телешко месо и патладжанСипват се ситно нарязаните чушки и патладжан, зеленото грозде, бамята, обелените и нарязани на колелца червени и зелени домати....Гювечът се пече на умерена фурна за около час и половина. |
Добруджански постен гювеч с патладжани, тиквички и царевицаВсичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час, час и половина. |
Страница 1 2 3 ... 13 Следваща Последна |