Лесен и бърз печен патладжан с доматен сос, сирене чедър и пармезан на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Патладжанът се нарязва на филийки и се слага в гевгир. Поръсва се със сол и се оставя да престои около половин час. След това се изплаква и се подсушава много добре. Доматеният сос се разбърква с риган и босилек на вкус. В подходяща тава или форма се слага един ред от нарязаният патладжан. Намазва се с доматен сос и се нареждат резени домати и лук. След това слагат още един ред патладжан и ястието се поръсва със зехтин. Покрива се с фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 20 минути. След това фолиото се маха, патладжан се поръсва с настърганите чедър и пармезан и се запича за още десетина минути до златист загар. |
Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна 
Печен патладжан с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна 
Лесна печена паста с доматен сос и сирене фета на фурна 
Пълнени печени патладжани с шунка, доматен сос, галета, яйце и сирене моцарела на фурна 
Печени патладжани с пилешко месо от гърди и чери домати на фурна 
Лесни и бързи печени макарони с наденица, сирене моцарела, пармезан и доматен сос на фурна 
Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал 
Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурна 