Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна

2 души сготвиха това

Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 патладжана
  • 200 г сирене
  • 150 г кашкавал
  • 4 яйца
  • 1 л. мляко
  • сол
  • магданоз
  • копър
  • олио
  • 1 глава чесън

Рецепта:

Патладжаните (2 бр) се нарязват на тънки кръгчета. Посоляват се и се оставят да престоят, докато пуснат черния си сок. Измиват се, подсушават се и се изпържват леко в горещо олио. Оставят се върху решетка да се отцедят от мазнината. На продълговата тава дъното се покрива с патладжани. Те се поръсват със счукан чесън, ситно нарязани магданоз и копър, натрошено сирене и настърган кашкавал. Слага се втори ред патладжани, който се покрива със същите съставки, както върху първия ред. Това се повтаря до изчерпване на количествата. Последният ред е от сирене и кашкавал. Яйцата (4 бр) се разбиват на пяна. Добавя се млякото (1 л.) и пак се разбива. С тази смес се залива ястието и се пече в гореща фурна до пълна готовност.

Време за приготвяне:

45 минути

Подобни рецепти на Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна

Рецепта Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна Рецепта Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал Рецепта Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцки Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцки
Рецепта Запечени патладжани с ароматен сос от домати, лук, маслини и босилек Запечени патладжани с ароматен сос от домати, лук, маслини и босилек Рецепта Пържени патладжани на кубчета с картофи по китайски в Делимано Мултикукър Пържени патладжани на кубчета с картофи по китайски в Делимано Мултикукър Рецепта Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилек Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилек
Рецепта Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна Рецепта Патладжани на фурна с яйца и сирене Патладжани на фурна с яйца и сирене Рецепта Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Коментирайте първи рецептата Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

669 г
Калории 576 кал29%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини33г23%
Мазнини35г 54%
Наситени21г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,910.32г
Омега 30.02г
Въглехидрати 35г24%
Фибри7г
Нишесте
Захари20г
Холестерол302мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А353мкг39%
B1 (Тиамин)0.286мг24%
B2 (Рибофлавин)1.165мг90%
B3 (Ниацианамид)2.26мг14%
B5 (Пантенол)2.68мг54%
B6 (Пиродоксин)0.641мг49%
B9 (Фолиева киселина)79мкг20%
B12 (Кобаламин)1.74мкг73%
C7мг8%
D4.21мкг8%
E (Токоферoл)1мг7%
K (Менадион)12.47мкг10%
Витамин Холин144.94мг26%
Калций857мг86%
Фосфор723мг103%
Желязо2.11мг18%
Натрий957мг64%
Магнезий95мг24%
Цинк4.34мг39%
Мед0.229мг25%
Манган0.546мг24%
Селен33.7мкг61%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 576 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:06ч

Ски

1:15ч

Танци

1:28ч

Плуване

1:28ч

Фитнес

1:36ч

Велоергометър

1:46ч

Каланетика

1:58ч

Пазаруване

2:31ч

Ходене

2:31ч

Секс

6:48ч

Отдих

9:50ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.