Рулца от патладжани пълнени с кайма запечени с кашкавал на фурна
Продукти:
Рецепта:Патладжаните се измиват и се нарязват на тънки филии. Посоляват се и се оставя да се отцедят от горчивия сок за около 10 минути. Нарязаният на дребно лук се запържва в загрята олио. Добавя се каймата и се задушава, докато се раздроби. Патладжаните се пускат във вряща вода за минута, колкото да омекнат. По малко от каймата се слага в парчетата патладжан и се навиван на рулца. Нареждат се в намазнена тава и се пекат в загрята на 200 градуса за около 20 минути. Поръсват се с настърган кашкавал и се допичат до златист загар. |
Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна 
Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна 
Пълнени патладжанови рулца с чушки и сирене на фурна 
Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна 
Руло от кайма и бекон с пълнеж от шунка, спанак и сирене чедър под фолио на фурна 
Пълнени печени патладжани с кайма на фурна 
Патладжови рулца пълнени с майонеза, сирене Фета, стафиди и кашу 
Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан 