Рулца от патладжани пълнени с кайма запечени с кашкавал на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжаните се измиват и се нарязват на тънки филии. Посоляват се и се оставя да се отцедят от горчивия сок за около 10 минути.

Нарязаният на дребно лук се запържва в загрята олио. Добавя се каймата и се задушава, докато се раздроби.

Патладжаните се пускат във вряща вода за минута, колкото да омекнат. По малко от каймата се слага в парчетата патладжан и се навиван на рулца.

Нареждат се в намазнена тава и се пекат в загрята на 200 градуса за около 20 минути. Поръсват се с настърган кашкавал и се допичат до златист загар.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Рулца от патладжани пълнени с кайма запечени с кашкавал на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

676 г
Калории 456 кал23%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини25г22%
Мазнини25г 48%
Наситени12г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,910.12г
Омега 3
Въглехидрати 37г32%
Фибри14.2г
Нишесте
Захари12г
Холестерол80мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А115мкг13%
B1 (Тиамин)0.473мг39%
B2 (Рибофлавин)0.414мг32%
B3 (Ниацианамид)5.02мг31%
B5 (Пантенол)1.94мг39%
B6 (Пиродоксин)0.59мг45%
B9 (Фолиева киселина)84мкг21%
B12 (Кобаламин)0.61мкг25%
C8мг9%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)0.44мг3%
K (Менадион)20.23мкг17%
Витамин Холин42.02мг8%
Калций302мг30%
Фосфор377мг54%
Желязо2.1мг18%
Натрий251мг17%
Магнезий95мг24%
Цинк3.03мг28%
Мед0.342мг38%
Манган0.761мг33%
Селен22.6мкг41%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 456 калoрии?

Тичане

0:36ч

Колело

0:52ч

Ски

1:00ч

Танци

1:10ч

Плуване

1:10ч

Фитнес

1:16ч

Велоергометър

1:24ч

Каланетика

1:33ч

Пазаруване

2:00ч

Ходене

2:00ч

Сек*

5:23ч

Отдих

7:47ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.