Руло от кайма с пушено сирене, гъби, шунка, кисели краставички и кашкавал
Продукти:
Рецепта:Филиите хляб се накисват във вода и след това се отцеждат. Каймата се омесва с яйцата, хляба, сол и черен пипер. Каймата се разстила върху намазнено фолио във формата на правоъгълник и отгоре се разпределят нарязаните гъби, пушено сирене, шунка и кисели краставички. След това с помощта на фолиото, каймата се навива на руло и се слага в тава. Наливат се водата, виното и разтопеното масло. Пече се в загрята фурна на умерена температура до готовност. Готовото руло се поръсва с настърган кашкавал и се запича във фурната, докато се зачерви. |
Руло от кайма и бекон с пълнеж от шунка, спанак и сирене чедър под фолио на фурна
Руло с телешка кайма, шунка и сирене печено на фурна върху фолио
Месно руло с кайма, гъби от консерва и кашкавал на фурна
Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйца
Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан 