Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна

Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжаните се нарязват на филийки с дебелина до сантиметър и се натъркват с пресования чесън. Намазват се със зехтин и се поставят в тава, на чието дъно има хартия за печене. Изпичат се за 15 минути във фурната под фолио, докато омекнат. След това се поръсват с нарязаните на ситни кубчета чушки и домати, а също и с подправките. Връщат се във фурната и се изпичат без фолио за още 15 минути при 200 градуса.

Сервират се горещи и поръсени със ситно нарязан магданоз.

Тази рецепта е част от РЕЖИМЪТ НА САНДРА.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

Щом омекнат се добавя каймата и се пържи, докато покафенее.

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

Пълнени патладжани лодки с булгур, гъби и орехи печени на фурна

Патладжаните се нарязват на половинки и се изпичат, поставени с плоската част надолу.

Пълнени патладжани лодки с булгур, гъби и орехи печени на фурна

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Поливат се с олио и се пекат до омекване....Напълнените патладжани се връщат обратно във фурната, за да се изпекат до пълна готовност на зеленчуците и месото и минута преди да станат готови, се поръсват с настърган кашкавал.

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Вегетариански пълнени патладжани на лодки с киноа, нахут, билки и сирене моцарела печени на фурна

Покриват се с алуминиево фолио и се пекат във фурна при 180 градуса за 50 минути, докато омекнат напълно.

Вегетариански пълнени патладжани на лодки с киноа, нахут, билки и сирене моцарела печени на фурна

Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна

Патладжанът се разрязва на две половинки по дължина.

Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Berenjenas rellenas или пълнени патладжани е традиционен пикантен специалитет с произход от Испания....За пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка)....Накрая патладжаните се поръсват с настъргана моцарела и се запичат във фурната, докато сиренето се разтопи и придобие апетитен златист загар.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна

Така се постъпва и с разрязания патладжан.

Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Издълбаните лодки патладжани се посоляват и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Пълнен патладжан лодка със сирене моцарела и крутони печен на фурна по италиански

Получените лодки, след като са били осолении са пуснали сока си, се измиват и подсушават.

Пълнен патладжан лодка със сирене моцарела и крутони печен на фурна по италиански

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Плънката се овкусява с джоджен, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Пълнени вегетариански патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Изпичат се до омекване.

Пълнени вегетариански патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна

Патладжаните се разполовяват по дължина и с помощта на лъжица се издълбават, докато се получат лодчици.

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Патладжаните се разрязват и издълбават, така че да се получат лодки.

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Коментирайте първи рецептата Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

758 г
Калории 396 кал20%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г8%
Мазнини24г 50%
Наситени3г
Мононенаситени 17г
Полиненаситени
Омега 3,6,919.18г
Омега 3
Въглехидрати 46г43%
Фибри16.7г
Нишесте
Захари13г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А44мкг5%
B1 (Тиамин)0.322мг27%
B2 (Рибофлавин)0.241мг19%
B3 (Ниацианамид)3.98мг25%
B5 (Пантенол)1.67мг33%
B6 (Пиродоксин)0.809мг62%
B9 (Фолиева киселина)99мкг25%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C89мг99%
D0мкг0%
E (Токоферoл)4.03мг27%
K (Менадион)58.03мкг48%
Витамин Холин43.65мг8%
Калций62мг6%
Фосфор161мг23%
Желязо2.48мг21%
Натрий25мг2%
Магнезий94мг24%
Цинк1.03мг9%
Мед0.43мг48%
Манган1.017мг44%
Селен3.1мкг6%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 396 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:45ч

Ски

0:52ч

Танци

1:00ч

Плуване

1:00ч

Фитнес

1:06ч

Велоергометър

1:13ч

Каланетика

1:21ч

Пазаруване

1:44ч

Ходене

1:44ч

Сек*

4:41ч

Отдих

6:46ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.