Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна

Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжанът (1 бр) се разрязва на 8 части по дължина, като ножът не стига до края. Основата му се издълбава. Издълбаната мека част се нарязва на ситно, посолява се и след като си пусне сока, се измива. Така се постъпва и с разрязания патладжан. Полученият “октопод” се изпича във фурна. Намазва се със смес от задушената вътрешна част от патладжана, яйцата (2 бр), сиренето (100 г), чесъна (1 скилидка) и галетата. Поръсва се с настърган кашкавал и сусам и се пече на фурна да порозовяване.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

388 г
Калории 346 кал17%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини19г22%
Мазнини20г 50%
Наситени11г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.1г
Омега 30.02г
Въглехидрати 26г29%
Фибри7.6г
Нишесте
Захари
Холестерол238мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А148мкг16%
B1 (Тиамин)0.24мг20%
B2 (Рибофлавин)0.72мг55%
B3 (Ниацианамид)2.38мг15%
B5 (Пантенол)1.78мг36%
B6 (Пиродоксин)0.505мг39%
B9 (Фолиева киселина)76мкг19%
B12 (Кобаламин)0.96мкг40%
C4мг4%
D0.76мкг2%
E (Токоферoл)0.69мг5%
K (Менадион)14.04мкг12%
Витамин Холин114.34мг21%
Калций383мг38%
Фосфор375мг54%
Желязо2.55мг21%
Натрий847мг56%
Магнезий71мг18%
Цинк2.88мг26%
Мед0.352мг39%
Манган0.559мг24%
Селен25.8мкг47%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 346 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:39ч

Ски

0:45ч

Танци

0:53ч

Плуване

0:53ч

Фитнес

0:58ч

Велоергометър

1:03ч

Каланетика

1:10ч

Пазаруване

1:31ч

Ходене

1:31ч

Сек*

4:05ч

Отдих

5:54ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.