По-общо:

Рецепти за октопод

20 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини - снимка на рецептата

Рецепта:

Октоподът (1 кг) се вари половин час в гореща подсолена вода. След това се измива със студена вода...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Октопод на скара с босилек

Изчистеният октопод се сварява в тенджера с вода и нарязан на едро лук.

Октопод на скара с босилек

Маринован октопод на скара с риган и чесън

Изчистеният октопод се сварява в тенджера с вода и нарязаните на едро лук, морков и целина.

Маринован октопод на скара с риган и чесън по гръцки

Октопод с подправки на скара по гръцки

Октоподът се поставя в тенджера и се залива с хладка вода.

Октопод с подправки на скара по гръцки

Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло вино

Пипалата от октопод се сваряват предварително за 45 минути на средна температура.

Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло вино

Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет

Октоподът се изчиства от пигмента, подобен на мастило, както и ако има камъчета в него.


Паста с октопод и домати

Опаковката замразен, предварително сварен и нарязан октопод се размразява.

Тубети паста (мини макарони) с октопод и доматен сос

Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган

Пипалата от октопод се сваряват предварително за 45 минути на средна температура.

Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган

Пържен сварен октопод в зехтин и чесън

Октоподът се вари около 40 минути.


Маринован октопод / марината за варен октопод с лук, лимонов сок, риган, черен пипер, розмарин, зехтин и винен оцет

По желание маринованият октопод се поръсва с риган и розмарин.


Варен октопод със зехтин и червен пипер

В тенджера се поставя октоподът, заедно с чесъна и дафиновият лист.


Картофена салата с октоподчета

Получената картофена салата се разпределя в порционни чинии и се поръсва с бейби октоподчета от консерва .

Картофена салата с мариновани бейби октоподчета от консерва, цедено кисело мляко и пресен лук

Шишчета от октопод на скара

Изчистеният от мастилото октопод се кисне във вода със сода бикарбонат за едно денонощие, за да омекне месото.


Фалшив октопод от патладжан

Полученият “октопод” се изпича във фурна.

Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна

Паеля с шафран, морски дарове и наденица

Най-напред пипалата от октопод се поставят в тенджера с вода и се варят 30-40 минути, докато при пробождане с вилица тя с лекота се изважда от месото.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Паниран октопод в яйца, брашно и бира

Октоподът се почиства и се сваряват за около 20 минути.


Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Гръцка зелена салата с маринован октопод, айсберг, спанак и крем сирене

Около тях се нареждат маринован октопод от консерва и разполовените чери домати.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 82 кал4%
Калории от мазнини9 кал2%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини15г78%
Мазнини1г 12%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.34г
Омега 30.16г
Въглехидрати 2г11%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол48мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А45мкг5%
B1 (Тиамин)0.03мг3%
B2 (Рибофлавин)0.04мг3%
B3 (Ниацианамид)2.1мг13%
B5 (Пантенол)0.5мг10%
B6 (Пиродоксин)0.36мг28%
B9 (Фолиева киселина)16мкг4%
B12 (Кобаламин)20мкг833%
C5мг6%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.2мг8%
K (Менадион)0.1мкг0%
Витамин Холин65мг12%
Калций53мг5%
Фосфор186мг27%
Желязо5.3мг44%
Натрий230мг15%
Магнезий30мг8%
Цинк1.68мг15%
Мед0.435мг48%
Манган0.025мг1%
Селен44.8мкг81%
© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.