Идеи:

Маринован октопод / марината за варен октопод с лук, лимонов сок, риган, черен пипер, розмарин, зехтин и винен оцет

Продукти:

за порции
  • 1 кг октоподи
  • 1 1/2 глави кромид лук
  • 1 ч.ч. зехтин
  • 1/2 ч.ч. лимонов сок
  • 1 с.л. риган
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 2 ч.л. розмарин
  • 1 ч.ч. винен оцет
  • сол

Рецепта:

Октоподите се слага да се варят на умерен огън. Посоляват се и се оставят да се сварят, докато омекнат. След това се нарязват на хапки и се слагат в подходящ дълбок съд.

Приготвя се маринатата от зехтина, риган, черен пипер, розмарин, оцет, накълцан лук и сол. Сместа се излива при октопода и се оставя да се маринова за 12 часа в хладилник. Прибавя се лимоновият сок.

По желание маринованият октопод се поръсва с риган и розмарин.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Маринован октопод / марината за варен октопод с лук, лимонов сок, риган, черен пипер, розмарин, зехтин и винен оцет

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

444 г
Калории 745 кал37%
Калории от мазнини531 кал98%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини38г69%
Мазнини59г 98%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 42г210%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,947.29г
Омега 30.41г41%
Въглехидрати 13г10%
Фибри1.5г4%
Нишесте
Захари2%
Холестерол120мг40%
Витамини и минералиКол.%Ден
А97мкг11%
B1 (Тиамин)0.089мг7%
B2 (Рибофлавин)0.106мг8%
B3 (Ниацианамид)4.92мг31%
B5 (Пантенол)1.33мг27%
B6 (Пиродоксин)0.855мг66%
B9 (Фолиева киселина)43мкг11%
B12 (Кобаламин)39мкг1625%
C23мг26%
D0мкг0%
E (Токоферoл)10.19мг68%
K (Менадион)40.32мкг34%
Витамин Холин167.01мг30%
Калций159мг16%
Фосфор456мг65%
Желязо13.89мг116%
Натрий559мг37%
Магнезий84мг21%
Цинк4.31мг39%
Мед1.1мг122%
Манган0.232мг10%
Селен112.3мкг204%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 745 калoрии?

Тичане

0:59ч

Колело

1:25ч

Ски

1:38ч

Танци

1:54ч

Плуване

1:54ч

Фитнес

2:05ч

Велоергометър

2:17ч

Каланетика

2:32ч

Пазаруване

3:16ч

Ходене

3:16ч

Секс

8:48ч

Отдих

12:44ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.