Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

2 души сготвиха това

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава) се нарязва на ситни кубчета и заедно с пресования чесън (2 скилидки) се задушава в олиото (4 с.л.). Щом омекне лукът, се добавя оризът (1 ч.ч.) и бялото вино (150 мл.). Разбърква се, докато оризът поеме виното. Накрая се добавя горещият бульон (1 1/2 л.) и десетина минути преди да оризът да поеме цялата течност се добавят морските дарове. Ястието се разбърква до пълната готовност на ориза. Накрая се прибавят ситно нарязаният магданоз (1 с.л.), настърганият пармезан (50 г) и настърганата лимонова кора (1 с.л.). Ризотото се посолява, разбърква се и се сервира горещо.

Време за приготвяне:

50 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Подобни рецепти на Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Рецепта Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган Рецепта Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз Рецепта Задушен ориз със скариди и куркума в тенджера Задушен ориз със скариди и куркума в тенджера
Рецепта Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз Рецепта Запържени лимонови скариди на тиган със зехтин, чесън и магданоз Запържени лимонови скариди на тиган със зехтин, чесън и магданоз Рецепта Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица
Рецепта Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби Рецепта Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара Рецепта Пълнени калмари с картофено пюре печени на фурна Пълнени калмари с картофено пюре печени на фурна

Коментирайте първи рецептата Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

570 г
Калории 449 кал22%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини31г30%
Мазнини12г 26%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.53г
Омега 30.34г
Въглехидрати 47г46%
Фибри1.4г
Нишесте
Захари
Холестерол125мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А71мкг8%
B1 (Тиамин)0.341мг28%
B2 (Рибофлавин)0.53мг41%
B3 (Ниацианамид)6.46мг40%
B5 (Пантенол)0.99мг20%
B6 (Пиродоксин)0.438мг34%
B9 (Фолиева киселина)84мкг21%
B12 (Кобаламин)14.12мкг588%
C8мг9%
D0.06мкг0%
E (Токоферoл)1.35мг9%
K (Менадион)14.03мкг12%
Витамин Холин92.85мг17%
Калций247мг25%
Фосфор438мг63%
Желязо8.44мг70%
Натрий985мг66%
Магнезий74мг19%
Цинк2.92мг27%
Мед1.005мг112%
Манган0.904мг39%
Селен52.3мкг95%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 449 калoрии?

Тичане

0:36ч

Колело

0:51ч

Ски

0:59ч

Танци

1:09ч

Плуване

1:09ч

Фитнес

1:15ч

Велоергометър

1:22ч

Каланетика

1:32ч

Пазаруване

1:58ч

Ходене

1:58ч

Сек*

5:18ч

Отдих

7:40ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.