Рецепти с миди46 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Миди в черупка с мартини и прясно млякоПресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома и след това черупките им се изтъркват в четка и се почистват от висящото мустаче, с което са били прикрепени. |
|
Миди с бяло виноСлед това мидите се поставят в дълбока тенджера и се заливат с вода, колкото да ги покрие. Към тях се добавят половината от ситно нарязаните магданоз и лук, пресованият чесън и подправките. |
|
Лесни миди с черупка във виноСлед това дълбока тенджера с капак се загрява на котлона и в нея се поставят мидите, заливат с бялото вино, нарязаното на парченца масло, водата , пресованият чесън и подправките. |
|
Задушени миди в черупка с бяло виноСлед това тенджерата се хваща внимателно с ръкавици и се разклаща енергично, за да се разтворят мидите. Сервират се веднага, докато са още топли. |
|
Супа от миди и бяла риба с каротфи, целина, ряпа и пащърнакМидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода за 10 минути, след което се изваждат с решетъчна лъжица и бульонът се прецежда |
|
Ризото с миди, гъби и пресен лукМалко преди оризът да поеме цялата течност, се добавят размразените почистени миди и ризотото се разбърква. |
|
Многоцветна паста със задушени мидиВ тенджерата с мидите се добавя пастата и всички продукти се разбъркват добре, докато ароматите се смесят и съставките се темперират. |
|
Салата с марули, чери домати, миди и сирене бриВърху сиренето бри се слагат мидите, а отстрани резенчета домати. |
|
Миди с ориз и домати по бургаскиЩом като оризът набъбне се добавят отцедените миди, както са с черупките и се подправят с девисил, джоджен, сол и пипер. |
Салата “Жак” с миди и скаридиМидите и скаридите се размразяват, измиват и подсушават, след което се сваряват за 8 минути в кипнатият бульон. |
|
Средиземноморски печени миди с ориз и шафранМидите се почистват, поставят се в тенджера, заедно с виното и чесънът и се задушават за 5-6 минути докато се отворят...Добавят се мидите, разбърква се и се пече още 7 минути. |
Печени миди с черупки на фурнаМидите се измиват и с нож се изчегъртват останалите водорасли и мръсотии по черупките. Отворените или открехните се изхвърлят защото са развалени. |
Зелена салата с миди, круши, ягоди и сирене бриМидите се сваряват и всички продукти се смесват и овкусяват със сол, зехтин и лимонов сок. |
|
Супа от миди и чедърПрибавят се мидите и солта и супата се оставя да поври 3-4 минути, след което се овкусява с олио или масло, чесън на прах и черен пипер. |
|
Печени миди ядки с ориз на фурнаДобавят се и мидите и се разбърква, след което се пече се във фурна загрята до 200 градуса за около 10-12 минути. |
Салата от паста, броколи, миди и сардиниСалатата се поръсва със сварени миди ядки, а отгоре са нареждат сварените на пара сардини . |
|
Пикантно пилешко руло с мидиПекат се на фурна до пълна готовност и се поднасят със салата от домати, миди , лук , зехтин и лимонов сок . |
|
Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризоМидите се почистват и измиват, поставят се в дълбока тенджера и се заливат с водата смесена с морската сол. |
Кремообразен испански ориз с миди и шафранВ тенджера се сипва бялото вино и се добавят мидите, задушават се докато се отворят и веднага след това се изваждат. |
Бяла риба с морска салатаМидите и скаридите се сваряват, смесват се с макароните, подправят се с черен пипер и сушен босилек. |
|
Средиземноморска салата със зелен фасул, броколи и мидиМидите се бланшират във вряща подсолена вода, отцеждат и измиват със студена вода. |
|
Салата Жак с миди, скариди, грах, чушка и майонезаМидите, скаридите и грахът се сваряват в месния бульон с виното, дафиновия лист и кимиона, отцеждат се и се смесват с нарязаната на тънко чушка. |
Картофена салата с гъби, мариновани миди и майонезаСмесват се с майонезата и маринованите миди и се разбъркват, а преди поднасяне се поръсват с магданоз, нарязан на ситно. |
Десерт с миди в черупка, ябълки и бадемиПресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома, а след това черупките им се изтъркват с четка. |
|
Паеля с шафран, морски дарове и наденицаПрез това време мидите се задушават в бучка масло и бяло вино в тенджера под капак, докато се отворят. |
|
Миди яхния с лукПочистените и измити миди ( с черупките ) се варят в подсолена вода на силен огън, в продължение на 30 минути. |
Мидена салата с миди Сен Жак, цитруси и бяло виноМидите се овалват в брашното, подправено с черен пипер и сол. |
Супа от миди с картофи, фиде и застройкаМидите се измиват хубаво. |
Печени миди Сен Жак с бекон и кускусЗа да са меки и крехки ядките от миди, преди топлинната обработка се пускат за няколко часа в прясното мляко. |
Задушени миди с лук, моркови и целинаПочистените с четка и измити в обилно течаща студена вода миди се поставят в тенджера със студена подсолена вода и се варят 25 – 30 минути. |
Супа от миди с фидеОтделно в сгорещената мазнина и малко вода се задушават ситно нарязания лук, счукания чесън, обелените и ситно нарязани домати След 4-5 минути се прибавят 600 мл от бульона, в който са варени мидите. |
Рибена супа с миди и бяло виноДобавят се и солта, черният пипер, рибата и отцедените миди от консерва. |
Чаудер с мидиПрибавят се мидите и се вари още минута. |
Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметанаМидите и скаридите се размразяват, измиват и подсушават. |
Супа от миди и бяла риба с картофи и пащърнакМидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода. |
Супа от миди и сирене чедърПрибавят се мидите и солта и супата се оставя да поври 3-4 минути. |
| Страница 1 2 Следваща Последна |