Предложения:

Задушени миди с лук, моркови и целина

Рецепта:

Почистените с четка и измити в обилно течаща студена вода миди се поставят в тенджера със студена подсолена вода и се варят 25 – 30 минути. Когато започнат да се разтварят, мидените ядки се изваждат от черупките. Отделно в сгорещената мазнина и малко вода се задушават ситно нарязания лук, ситно нарязаните целина, моркови и чесън. Към тях се прибавя черния пипер (5-6 зърна), дафиновия лист, мидените ядки, оцетът, размитото в малко хладка вода брашно, размитото в малко топла вода доматено пюре и част от бульона. Задушава се на слаб огън в плътно захлупен съд. Сервират се топли, поръсени със смлян черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Задушени миди с лук, моркови и целина

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Задушени миди с лук, моркови и целина

Порция

329 г
Калории 361 кал18%
Калории от мазнини162 кал30%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини33г60%
Мазнини18г 30%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,913.89г
Омега 30.49г49%
Въглехидрати 16г12%
Фибри1.7г4%
Нишесте
Захари2%
Холестерол85мг28%
Витамини и минералиКол.%Ден
А326мкг36%
B1 (Тиамин)0.225мг19%
B2 (Рибофлавин)0.564мг43%
B3 (Ниацианамид)4.79мг30%
B5 (Пантенол)1.04мг21%
B6 (Пиродоксин)0.245мг19%
B9 (Фолиева киселина)48мкг12%
B12 (Кобаламин)117.42мкг4893%
C33мг37%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.86мг19%
K (Менадион)77.23мкг64%
Витамин Холин167.76мг31%
Калций148мг15%
Фосфор451мг64%
Желязо36.01мг300%
Натрий176мг12%
Магнезий35мг9%
Цинк3.64мг33%
Мед0.92мг102%
Манган1.5мг65%
Селен63мкг115%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 361 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:41ч

Ски

0:47ч

Танци

0:55ч

Плуване

0:55ч

Фитнес

1:00ч

Велоергометър

1:06ч

Каланетика

1:14ч

Пазаруване

1:35ч

Ходене

1:35ч

Секс

4:16ч

Отдих

6:10ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.