Рецепти за варени миди24 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Панирани миди, варени в бяло вино с панировка с бира, яйца и брашно
Продукти:
|
Рецепта:В голям съд с вода се слагат бялото вино (1 ч.ч.), дафиновите листа (2 бр), черен пипер и сол.... |
Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галетаМидите се варят 5 минути на слаб огън. |
|
Средиземноморска салата със зелен фасул, варени броколи, лук и миди без черупкиМидите се бланшират във вряща подсолена вода, отцеждат и измиват със студена вода....В порционна чиния се нареждат в кръг розички от варени броколи. |
|
Варени миди без черупки яхния с лук и доматен сосПочистените и измити миди ( с черупките ) се варят в подсолена вода на силен огън, в продължение на 30 минути. |
Задушени варени миди с лук, моркови и целинаПочистените с четка и измити в обилно течаща студена вода миди се поставят в тенджера със студена подсолена вода и се варят 25 – 30 минути. |
Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лукМидите се слагат в тенджерата и се варят на тих огън за около 20 минути. |
Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонезаВ него се пускат мидите и се варят 8 минути. |
|
Миди в бял сос с масло, брашно и бяло виноМидите се слагат в тенджера на котлона, докато се отворят....Заливат се с подсолена вода, колкото да се покрият и се варят на умерен огън. |
|
Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнакМидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода....Оставят се да поврят 10 минути, след което се изваждат с решетъчна лъжица и бульонът се прецежда. |
|
Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезанМидите и скаридите се почистват....Тази стъпка се повтаря докато оризът стане почти готов и поеме течността. |
|
Салата от паста, броколи, миди и сардиниСалатата се поръсва със сварени миди ядки, а отгоре са нареждат сварените на пара сардини . |
|
Доматена крем супа от миди с фиде (топла)Почистените и измити миди се варят във вряща подсолена вода на силен огън в продължение на 20 мин. |
Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметанаВ него се пускат мидите и се варят 8-10 минути. |
Супа от миди, картофи и сирене чедърПрибавят се мидите и солта и супата се оставя да поври 3-4 минути. |
|
Супа (чорба) от миди и бяла риба с картофи и пащърнакМидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода....Оставят се да поврат 10 минути, след което се изваждат с решетъчна лъжица и бульонът се прецежда. |
Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперсиМидите се почистват и се измиват добре....Овкусяват се със сол и черен пипер и сосът се оставя да поври на тих огън за около 20 минути. |
Супа от миди с картофи, фиде и застройкаМидите се измиват хубаво....Вари се до готовност на картофите. |
Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурнаЗа да са меки и крехки ядките от миди, преди топлинната обработка се пускат за няколко часа в прясното мляко....Гарнитурата се приготвя, като кускусът се залива с половин чаена чаша вода, похлупва се и се вари на тих огън около 5 минути. |
Чаудър с миди (шотладнска супа)Прибавят се мидите и се вари още минута. |
Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)Ястието се вари за около 20 минути или докато оризът е готов....Мидите се почистват. |
| Страница 1 2 Следваща Последна |