Панирани миди, варени в бяло вино с панировка с бира, яйца и брашно
|
Продукти:
Рецепта:В голям съд с вода се слагат бялото вино (1 ч.ч.), дафиновите листа (2 бр), черен пипер и сол. Течността се кипва на огъня и се слагат мидите (2 кг). Варят се около 7-8 минути. Отделно се разбъркват бирата (1 ч.ч.), водата (1/2 ч.ч.), яйцата (2 бр) и брашното (4 с.л.). Панировката се разбърква, докато се смесят всички съставки. Ядките се изваждат от сварените миди и се потапят в приготвената панировка. Пържат се в сгорещено олио (200 мл.) до златист загар. |
Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сос 
Нисковъглехидратни панирани пилешки хапки от гърди (филе) 
Хрупкави пилешки бутчета с корнфлейкс и майонеза печени на фурна 
Вегетариански пържени кюфтета от елда с яйца, чубрица, копър и мащерка 
Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и магданоз 
Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезан 
Картофени крокети с кашкавал и млечен сос с копър и чесън 
Рецепта за бързо и лесно хрупкаво пилешко филе на фурна 
Панирани гъби печурки панирани във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)