Рецепти за миди с ориз

19 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю - снимка на рецептата

Рецепта:

Скарата се загрява. В подходящ тенджера или друг съд се слага да заври бульон (4 1/2 ч.ч.)....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Ризото с миди, гъби и пресен лук

Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавят размразените почистени миди ....Лукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване.

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Пържен черен императорски ориз със скариди и миди в уок тиган

Оформя се плато от сварения ориз в чиниите и върху него се разпределят готовите скариди и миди.

Пържен черен императорски ориз със скариди и миди в уок тиган

Паеля с шафран, морски дарове и наденица

По желание паелята се покрива с алуминиево фолио и се слага във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза и ястието се запече....През това време мидите се задушават в бучка масло и бяло вино в тенджера под капак, докато се отворят.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Печени миди ядки с ориз на фурна

Мидите се размразяват и отцеждат....Щом поомекнат се добавя оризът и се готви 3-4 минути докато започне да променя цвета си....Овкусява се със сол и пипер на вкус.


Миди с ориз и домати по бургаски

Щом като оризът набъбне се добавят отцедените миди, както са с черупките.


Ризото с морски дарове

Лукът се нарязва на ситни кубчета и заедно с пресования чесън се задушава в олиото ....Щом омекне лукът, се добавя оризът и бялото вино .

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Средиземноморски печени миди с ориз и шафран

Мидите се почистват, поставят се в тенджера, заедно с виното и чесънът и се задушават за 5-6 минути докато се отворят....Добавя се оризът и шафранът и се разбърква докато се покрият с мазнина.

Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурна

Печени миди с черупки на фурна

След това се добавя оризът, заедно с чаша от бульона и се разбърква....Мидите се измиват.


Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо

Мидите се почистват и измиват....Поставят се в дълбока тенджера и се заливат с водата смесена с морската сол....Добавят се бульонът, дафиновият лист и щом кипне - оризът.


Кремообразен испански ориз с миди и шафран

В тенджера се сипва бялото вино и се добавят мидите....В тенджера с дебело дъно се загрява мазнината....Добавя се оризът и топлата вода и се готви на слаб огън около 12-15 минути докато омекне, но не е сготвен напълно.


Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)

Добавя се почистеният ориз и се разбърква, след което се налива бульонът....Подправя се с шафран и се оставя да заври....Мидите се почистват.


Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло вино

Мидите се почистват и се готвят в тенджера с малко от бялото вино, докато се отворят....Сипва се оризът.


Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезан

Мидите и скаридите се почистват....Добавя се оризът и се разбърква....Овкусява се със сол на вкус.

Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезан

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро и риба – сьомга, бяла риба, скариди, калмари и миди

След около час оризът се отцежда и се смесва с маслото, зехтинът и нарязаните лук и чесън.

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лук

След това се добавя измитият ориз и се запържва за кратко....Слагат се почистените миди и се поръсват с накълцан керевиз.


Миди с ориз и домати по гръцки

Когато оризът е готов се добавят и мидите.

Миди с ориз и домати по гръцки

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.