Супа от миди, картофи и сирене чедър
|
Продукти:
Рецепта:Почистените лук (1 глава), картоф (1 бр) и морков (1 бр) се сваряват в подсолена вода. Изваждат се от нея и се пасират, след което се връщат обратно в бульона. Прибавят се мидите (300 г) и солта и супата се оставя да поври 3-4 минути. Добавят се малко олио, чесън на прах и черен пипер и ври още 1-2 минути. Поднася се гореща, поръсена със ситно нарязан магданоз и настърган чедър. |

Супа от миди и сирене чедър
Крем супа от броколи с картофи, целина, чесън, бадемово мляко и сирене чедър
Крем супа с броколи, картофи и сирене чедър в хлебче (питки) 