Идеи:

Миди с кремообразна полента и каперси

Миди с кремообразна полента и каперси - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Оставете бульона и млякото да заврат в малка тенджера. Разбъркайте в сместа полентата и гответе на слаб огън, докато се сгъсти и се отдръпне от стените на тенджерата.

Свалете от котлона и разбъркайте маслото, сиренето и лимоновия сок. Подправете със сол и черен пипер. Добавете още мляко или бульон, ако искате полентата да е по-кремообразна.

Мидите се овкусяват със сол и черен пипер. Загрейте зехтина на средно силен огън. Когато тиганът е горещ, добавете мидите и гответе, докато се запържат от двете страни и се сварят, около 3 до 4 минути, в зависимост от размера на мидите.

Ако използвате каперси, добавете ги точно в края, за да се загреят. За да сервирате, наредете мидите върху полентата.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Миди с кремообразна полента и каперси

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

767 г
Калории 926 кал46%
Калории от мазнини297 кал55%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини75г34%
Мазнини33г 33%
Наситени19г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,911.48г
Омега 30.46г
Въглехидрати 78г35%
Фибри3.4г
Нишесте
Захари
Холестерол162мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А437мкг49%
B1 (Тиамин)0.75мг63%
B2 (Рибофлавин)1.459мг112%
B3 (Ниацианамид)9.77мг61%
B5 (Пантенол)2.05мг41%
B6 (Пиродоксин)0.422мг32%
B9 (Фолиева киселина)122мкг31%
B12 (Кобаламин)87.66мкг3653%
C25мг28%
D2.14мкг4%
E (Токоферoл)3.38мг23%
K (Менадион)3.98мкг3%
Витамин Холин182.54мг33%
Калций1176мг118%
Фосфор1174мг168%
Желязо34.78мг290%
Натрий1995мг133%
Магнезий124мг31%
Цинк6.87мг62%
Мед1.067мг119%
Манган1.666мг72%
Селен151.8мкг276%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 926 калoрии?

Тичане

1:14ч

Колело

1:46ч

Ски

2:02ч

Танци

2:22ч

Плуване

2:22ч

Фитнес

2:35ч

Велоергометър

2:50ч

Каланетика

3:09ч

Пазаруване

4:04ч

Ходене

4:04ч

Сек*

10:57ч

Отдих

15:49ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.