Предложения:

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Рецепта:

Патладжаните се измиват, нарязват се по дължина и се издълбава вътрешността им. Издълбаните лодки патладжани се посоляват и се оставят да се отцедят от горчивия сок. Вътрешността им се нарязва на дребно, посолява се и също се оставят да се изцеди.

Настърганите домати се слагат в тава за печене и към тях се прибавят стритите скилидки чесън и малко олио.

Лодките патладжани се измиват и се слагат при доматите. Вътрешността им се смесва с каймата, почистения ориз, накълцаният магданоз и подправките. Прибавят се няколко лъжици от настърганите домати и сместа се разбърква добре, след което се разпределя в лодките от патладжан.

Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. След това температурата се намалява на 170 градуса и патладжаните се пекат още 40 минути. На края на готвенето, фолиото се маха и ястието се допича, докато доматеният сос се сгъсти.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Порция

494 г
Калории 347 кал17%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини18г33%
Мазнини17г 28%
Мазнини (наситени)6г30%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,98.41г
Омега 30%
Въглехидрати 34г26%
Фибри8.6г23%
Нишесте
Захари6%
Холестерол54мг18%
Витамини и минералиКол.%Ден
А60мкг7%
B1 (Тиамин)0.506мг42%
B2 (Рибофлавин)0.296мг23%
B3 (Ниацианамид)4.98мг31%
B5 (Пантенол)1.65мг33%
B6 (Пиродоксин)0.498мг38%
B9 (Фолиева киселина)74мкг19%
B12 (Кобаламин)0.36мкг15%
C19мг21%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.68мг5%
K (Менадион)112.15мкг93%
Витамин Холин20мг4%
Калций50мг5%
Фосфор206мг29%
Желязо2.64мг22%
Натрий52мг3%
Магнезий67мг17%
Цинк2.22мг20%
Мед0.306мг34%
Манган0.675мг29%
Селен21.9мкг40%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 347 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:40ч

Ски

0:45ч

Танци

0:53ч

Плуване

0:53ч

Фитнес

0:58ч

Велоергометър

1:04ч

Каланетика

1:11ч

Пазаруване

1:31ч

Ходене

1:31ч

Секс

4:06ч

Отдих

5:55ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.