Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Патладжаните (1 кг) се нарязват на тънки колелца, осоляват се и се оставят за половин час да пуснат сок. След това се изплакват и подсушават. Сваряват се за 20 минути, докато поомекнат. Лукът (1 глава) се нарязва на ситно и се задушава в олиото (5 с.л.), заедно със счукания чесън (4 скилидки). Когато омекнат, към тях се прибавят настърганите домати (1 кг). Сосът се подправя със сол и босилек (1 с.л.). В тавичка се нареждат патладжаните и доматеният сос. Отгоре се подреждат колелца топено сирене (250 г) и ястието се залива с разбитите яйца (2 бр). Пече се в гореща фурна до готовност. |
Време за приготвяне:
80 минутиПодобни рецепти на Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурна
Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна 
Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцки 
Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал 
Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна 
Запечени патладжани с ароматен сос от домати, лук, маслини и босилек 
Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилек 
Пържени патладжани на кубчета с картофи по китайски в Делимано Мултикукър 
Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна 
Патладжани на фурна с яйца и сирене Коментари за Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурна:
| Автор | Мнение |
|
2011-07-27 21:01:07 |
много интересен вкус |
