Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал
|
Продукти:
Рецепта:Патладжанът се нарязва на кръгли филийки и се натриват със сол. Оставят се да престоят за 30 минути. В тиган се загрява олио и в него се изпържват филийките патладжан. Сосът бешамел се приготвя според указанията на опаковката. Половината от запържените патладжани се нареждат в тава и се заливат с половината от соса Бешамел. Покрива се с другата половина патладжани и се заливат с останалата част от соса. Най-отгоре се сипва доматеният сос от консерва. Нареждат се тънки парчета кашкавал. Запеканката се готви около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
Лесна запеканка с тиквички, домати, готов сос бешамел и кашкавал 
Запеканка с патладжан, домати и моцарела 
Запеканка с бяла риба хек, готварска сметана и сирене моцарела на фурна 
Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал 
Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел 
Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал 
Запеканка от картофи с четири вида сирена - краве, кашкавал, пушено топено и моцарела 
Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел 
Запеканка с картофи, броколи, бекон, заквасена сметана, прясно мляко и яйца 