Запеканка с бяла риба хек, готварска сметана и сирене моцарела на фурна

Запеканка с бяла риба хек, готварска сметана и сирене моцарела на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Филетата риба хек се слагат в тенджера и се налива се вода, колкото да ги покрие. Оставят се на слаб огън за около 10 минути. След това рибата се изважда от тенджерата и когато се охлади, се нарязва на парчета.

В купа се разбъркват готварската сметана, разтопеното масло, лук на прах, черен пипер, чесън на прах и сол. Сосът се загрява на ниска температура, докато маслото се разтопи.

Една трета от сметановата смес се разпределя по дъното на съда и отгоре се нареждат около една трета от нарязаните картофи. След това се слага половината от рибата и се покрива с настъргана моцарела. По същия начин се редят останалите слоеве от запеканката. Завършва със сметановия сос.

Тавата се покрива с фолио и ястието се пече около един час или докато картофите омекнат в загрята на 200 градуса фурна.

Запеканката се поръсва се с още моцарела и се запича без фолио за още около 10 минути до златист загар.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Запеканка с бяла риба хек, готварска сметана и сирене моцарела на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

512 г
Калории 954 кал48%
Калории от мазнини648 кал120%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини36г15%
Мазнини72г 68%
Наситени42г
Мононенаситени 21г
Полиненаситени
Омега 3,6,926.85г
Омега 31.48г
Въглехидрати 43г18%
Фибри4.9г
Нишесте32г
Захари
Холестерол282мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А606мкг67%
B1 (Тиамин)0.292мг24%
B2 (Рибофлавин)0.431мг33%
B3 (Ниацианамид)4.9мг31%
B5 (Пантенол)1.76мг35%
B6 (Пиродоксин)0.944мг73%
B9 (Фолиева киселина)43мкг11%
B12 (Кобаламин)1.17мкг49%
C31мг34%
D13.25мкг27%
E (Токоферoл)1.46мг10%
K (Менадион)10.09мкг8%
Витамин Холин116.12мг21%
Калций401мг40%
Фосфор642мг92%
Желязо2.18мг18%
Натрий293мг20%
Магнезий99мг25%
Цинк3.05мг28%
Мед0.318мг35%
Манган0.411мг18%
Селен22мкг40%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 954 калoрии?

Тичане

1:16ч

Колело

1:50ч

Ски

2:05ч

Танци

2:26ч

Плуване

2:26ч

Фитнес

2:40ч

Велоергометър

2:56ч

Каланетика

3:15ч

Пазаруване

4:11ч

Ходене

4:11ч

Сек*

11:17ч

Отдих

16:18ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.