Лесна запеканка с тиквички, домати, готов сос бешамел и кашкавал
|
Продукти:
Рецепта:Тиквичките се настъргват и се посоляват леко. Оставят се за 15 минути, след което се отцеждат от излишната течност. В купа се разбиват яйцата с прясното мляко и киселото мляко. Добавят се брашното, настърганият кашкавал (оставете малко за поръсване отгоре), сол и черен пипер. Прибавят се и отцедените тиквички. Всичко се разбърква добре. Сместа се изсипва в намазнена йенска тава и се заглажда. Отгоре се нареждат резени домати и се поръсва с останалия кашкавал. Запеканката се пече около 40 минути в предварително загрята фурна на 180°C, докато стегне и се зачерви. Поднася се топла, украсена със свеж босилек. |
Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна 
Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал 
Запеканка от тиквички, чесън, яйца, кашкавал, заквасена сметана и сос Бешамел на фурна 
Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна 
Запеканка огретен с тиквички, картофи и сос Бешамел със сирене 
Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна 
Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурна 