Лесна супа с тиквички, гъби, моркови, картофи и домати
Продукти:Рецепта:Всички зеленчуци се измиват и нарязват на ситно. В дълбока тенджера в маслото се задушават първо морковите, гъбите и лукът. Щом омекнат, се заливат с горещ бульон и се оставят да заврат. След това се прибавят тиквичките, картофите и доматите. Супата се посолява и се вари до готовност на зеленчуците. Поръсва се с магданоз и се овкусява със сол и черен пипер. |
Лесна крем супа от тиква, картофи и сирене
Лесна супа от коприва с домати, моркови, фиде и ориз
Лесна супа с пилешко месо от гърди, лапад (щавляк) и картофи
Лесна студена крем супа с тиквички и авокадо с кисело мляко, орехи и копър
Лесна запеканка с тиквички, домати, готов сос бешамел и кашкавал