Лесна супа с пилешко месо от гърди, лапад (щавляк) и картофи
Продукти:Рецепта:Пилешкото месо се сварява. Лукът и морковът се накълцват на ситно и се запържва в загрято олио. Пилешкото месо се изважда от водата и в нея се слагат нарязаните картофи и запържените зеленчуци. Супата ври на умерен огън до омекване на зеленчуците. Лападът се нарязва на ситно. Пилешките гърди се накъсват. Слагат се в супата и се сваля от котлона. Оставят се под капак за 30 минути. Яйцата се сваряват и супата се сервира с половинки варени яйца и малко готварска сметана. |
Лесна пилешка супа от бутчета с фиде и картофи, застроена с готварска сметана
Пилешка супа с месо от филе, картофи, моркови, булгур и сметана
Супа (чорба) от грах, картофи и пушено пилешко месо
Супа от патешко месо, карфиол и целина
Бърза пилешка супа с месо от гърди, моркови, целина и ориз
Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук
Пилешка супа с месо от гърди, броколи, морков, лук, прясно мляко и сирене пармезан