Супа от патешко месо, карфиол и целина

2 души сготвиха това

Супа от патешко месо, карфиол и целина - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патешкото месо (400 г) се нарязва на парченца и се задушава в сгорещения зехтин (2 с.л.), заедно със ситно нарязания лук (1 глава). Прибавят се нарязаните на дребно морков, целина (2 стръкчета), чушка. Налива се водата (1 1/2 л.) и се посолява. Щом ястието заври, се добавя карфиолът (600 г), накъсан на розички. Супата се оставя да се вари на тих огън, докато всички продукти омекнат. Тогава тя се овкусява със счукан със сол чесън (4 скилидки). Поднася се гореща, поръсена със ситно нарязан пресен магданоз.

Време за приготвяне:

35 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

706 г
Калории 500 кал25%
Калории от мазнини387 кал72%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини15г12%
Мазнини43г 77%
Наситени14г
Мононенаситени 21г
Полиненаситени
Омега 3,6,925.03г
Омега 30.01г
Въглехидрати 15г12%
Фибри5.3г
Нишесте
Захари
Холестерол76мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А155мкг17%
B1 (Тиамин)0.205мг17%
B2 (Рибофлавин)0.309мг24%
B3 (Ниацианамид)3.37мг21%
B5 (Пантенол)2.03мг41%
B6 (Пиродоксин)0.533мг41%
B9 (Фолиева киселина)74мкг19%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C61мг68%
D0.7мкг1%
E (Токоферoл)1.53мг10%
K (Менадион)35.67мкг30%
Витамин Холин93.63мг17%
Калций69мг7%
Фосфор181мг26%
Желязо3.13мг26%
Натрий110мг7%
Магнезий43мг11%
Цинк1.94мг18%
Мед0.361мг40%
Манган0.397мг17%
Селен14.2мкг26%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 500 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:57ч

Ски

1:05ч

Танци

1:16ч

Плуване

1:16ч

Фитнес

1:23ч

Велоергометър

1:32ч

Каланетика

1:42ч

Пазаруване

2:11ч

Ходене

2:11ч

Сек*

5:55ч

Отдих

8:32ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.