Рецепти за патешко месо68 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 > >> |
Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сокПродукти:
|
Рецепта:Патицата се измива под течаща вода и останалите пера се изскубват. С остър нож се правят диагонални... |
Патешко магре с портокалов сосПатешкото месо се изважда от хладилника около 20 минути преди да се приготви. |
![]() |
Печена патица с картофи и сос от боровинки и портокалиАко се използва по-голяма патица, необходимо е да се пече по-дълго. |
![]() |
Супа от патешко месо, карфиол и целинаПатешкото месо се нарязва на парченца и се задушава в сгорещения зехтин , заедно със ситно нарязания лук . |
![]() |
Печена патица ТериякиКожата на патицата се нацепва с остър нож. |
![]() |
Супа от патешки дреболии и месоПатешките дреболии и месото се измиват и се сваряват в подсолена вода, заедно с нарязаните лук и морков и няколко зърна бахар. |
![]() |
Патешка супа с картофиПатешкото месо се нарязва и залива с вода. |
![]() |
Супа от патешки фенериПатешките фенери се измиват и почистват, след което се сваряват в подсолена вода....Готови са, щом останалото месо се отделя лесно. |
![]() |
Печени патешки сърца в соев сосПатешките сърца се сваряват за 25-30 минути, след което се изваждат и се оставят да изстинат. |
![]() |
Варени патешки сърца в масло |
![]() |
Патешка супа с овесени ядкиПатешкото месо се нарязва на парченца, а морковът и коренът от магданоз се настъргват на ситното ренде. |
![]() |
Патешки сърца по селски с лук, чушки и доматиПатешките сърца се сваряват за около 20-25 минути и се разполовяват. |
![]() |
Домашен пастет от патешки дробчетаСледват провансалските подправки и патешките дробчета . |
![]() |
Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиганПатешките филета се почистват и по кожата им се правят разрези. |
![]() |
Патешки дробчета на тиганПатешките дробчета се попарват с прясно мляко , в което са разтворени подправките, и се оставят да престоят в него, докато изстинат. |
![]() |
Печени патешки фенери с ориз на фурнаВ тенджера се разтопява маслото и късовете патешко месо се запържват за кратко. |
Печена патица в плик с беконВ плик за печене се слага малко брашно и се разклаща, така че месото да не залепне. |
Печено патешко бонфиле с лук и гъби на фурнаПатешките бон филета се мариноват за половин час в сока на лимона, черен пипер, накълцан магданоз и сол. |
Патешка супа с кашу и зеленчуциПатешкото месо се нарязва на парченца, морковът се настъргва на ситното ренде, старият лук се нарязва на ситно, а зеленият - на колелца. |
![]() |
Патешка супа с грахЗадушават се в дълбока тенджера с малко зехтин и щом омекнат, към тях се добавя патешкото месо, нарязано на дребни парчета. |
![]() |
Тайландска патешка супаПатешкото месо се запържва с чесъна докато получи златиста коричка. |
![]() |
Супа от патешко месо, заквасена сметана и гъбиПатешкото месо се слага да заври. |
Патица със сланина, гъби и червено виноПочистената патица се посолява отвътре и отвън и се поръсва с черен пипер....Когато месото се позачерви, се слагат нарязаните гъби. |
Задушена патица с лук, доматено пюре и подправкиНарязаната на порции патица се изпържва в зехтина и порциите се изваждат....В останалата мазнина се пържи нарязаният на парченца лук, прибавя се брашното, пържи се, залива се с бульона и се прибавят доматеното пюре, счуканият чесън, подправките, сол, порциите месо и се задушава под похлупак до омекване. |
Печена дива патица с моркови, лук, гъби, домати и картофи в глинен съд на фурнаШпикова се с масло, като с ножа се правят разреви в месото и се пълнят с масло....Така се обработва цялата патица. |
Печена патица в готово тесто на фурнаМесото се нарязва на порции и се поднася върху парче от изпеченото тесто. |
Патешко филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук и сирене ПармезанВ нагорещен тиган с олиото се запържва месото до готовност, като за аромат се слагат розмаринът и чесънът....Ризотото се поставя за подложка, върху него се слага нарязаното патешкото филе. |
Гъбена супа с патешко месо от фенер, печурки, лук, сметана, магданоз и дафинов листПатешко месо се нарязва на дребно и се добавя към супата. |
Патешки дроб на скара върху печени филийки с маслоПатешкият дроб се овкусява с морска сол и черен пипер. |
Шишчета от патешки сърца и лук на скараПатешките сърца се разполовяват и се мариноват в соев сос, бира и счукан чесън. |
Печени патешки сърца на скара |
Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиганПатешките сърца се разполовяват и заедно с дробчетата се запържват на тих огън в маслото. |
Яхния с картофи и пилешки фенериЩом картофите поомекнат се добавят късовете пилешко месо от фенерите....Рецептата може да се направи и с патешки фенери. |
Патешко филе със сос от боровинки и картофи на тиганВ нагорещен тиган с олиото се запържват патешките филета до готовност, като за аромат се слагат розмарин и чесън....Месото се изважда, сипва се виното и 2/3 от боровинките и се оставя да се редуцира до половината. |
Патешко магре с ябълки, нар, орехи, мед, горчица и сметанаЯстието се сервира, като в чиния се нареждат филии патешко месо и се поливат с приготвения сос. |
Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос |
Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурна |
Задушени патешки воденички със зеленчуци по селски на уок тиганПатешките воденички се заливат с подсолена вода в дълбока тенджера. |
Патешко със зеленчуци и гъби по китайскиСлага се и нарязаното патешко месо и се запържва за около 5 минути. |
Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)След това месото се обръща и се запържва и от другата страна за няколко минути. |
Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сосПатешкото филе се почиства и на кожата му се правят няколко разреза. |
Печени патешки крила с картофи на фурнаПатешките крила се измиват и се сваряват до готовност. |
Пълнена печена патица със сладки картофи (батат), дюли и тиквичкаПатицата се измива и се подсушава добре. |
Домашна печена цяла патица по пекински на фурнаПатицата и се облива няколко пъти с вряла вода. |
![]() |
Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова годинаПатицата се почиства, намазва се с масло, сол и черен пипер. |
Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сосПатешкото филе се овкусява със сол, черен пипер и се намазва със зехтин. |
Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурнаПатешките бутчета се подправят със сол и черен пипер. |
Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло виноПочистената патица се посолява и се поръсва с черен пипер отвътре и отвън. |
Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурнаПатицата се почиства. |
Хрупкава печена патица с бира под фолио на фурнаПатицата се почиства, измива се и се слага в намазнена тава. |
![]() |
Страница 1 2 3 Следваща Последна |