Предложения:

Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов сос

Рецепта:

Ябълковият сок се смесва със сол, захар и черен пипер. Патицата се намазва отвън и отвътре с приготвената смес.

Кестените от буркана се бланшират. Лукът се нарязва на ситно, 1 портокал се нарязва на парченца и се смесва с кестените и лукът. Добавят се нарязаните сушени сини сливи, сол, черен пипер, бахар и розмарин.

Продуктите се разбъркват добре и с тази смес се пълни патицата. Зашива си стегнато.

Патицата се слага в тава и се наливат бульонът и бирата. Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около час и половина.

Когато патицата готова, сосът от печенето се слага в тиган и се добавя нарязаният портокал. Слагат се готварската сметана, сол и черен пипер.

Патицата се нарязва на парчета и се сервира, полята със соса.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов сос

Порция

524 г
Калории 1514 кал76%
Калории от мазнини1206 кал223%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини41г75%
Мазнини134г 223%
Мазнини (наситени)45г225%
Мазнини мононенаситени 63г315%
Мазнини полиненаситени17г85%
Омега 3,6,975.19г
Омега 30%
Въглехидрати 34г26%
Фибри5.5г14%
Нишесте
Захари13г10%
Холестерол259мг86%
Витамини и минералиКол.%Ден
А156мкг17%
B1 (Тиамин)0.577мг48%
B2 (Рибофлавин)0.793мг61%
B3 (Ниацианамид)10.78мг67%
B5 (Пантенол)3.64мг73%
B6 (Пиродоксин)0.702мг54%
B9 (Фолиева киселина)56мкг14%
B12 (Кобаламин)0.52мкг22%
C45мг50%
D2.36мкг5%
E (Токоферoл)3.02мг20%
K (Менадион)23.35мкг19%
Витамин Холин81.02мг15%
Калций72мг7%
Фосфор417мг60%
Желязо7.76мг65%
Натрий168мг11%
Магнезий60мг15%
Цинк4.89мг44%
Мед0.959мг107%
Манган0.478мг21%
Селен42.3мкг77%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1514 калoрии?

Тичане

2:01ч

Колело

2:54ч

Ски

3:19ч

Танци

3:52ч

Плуване

3:52ч

Фитнес

4:14ч

Велоергометър

4:39ч

Каланетика

5:10ч

Пазаруване

6:39ч

Ходене

6:39ч

Секс

17:55ч

Отдих

25:52ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.