Печена патица увита в готово тесто на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патицата се изчиства, измива се и се подсушава. Натрива се със смес от чесън и сол. Маслото се разтопява и се смесва с розмарина и черния пипер. С направената смес се намазва патицата. Тестото се разточва и с него се обвива патицата. Слага се в намаслена с олио тава и се пече във фурна около час и половина на 200 градуса. Изважда се от фурната и се оставя да изстине. Тестото се сваля внимателно. Месото се нарязва на порции и се поднася върху парче от изпеченото тесто.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

243 г
Калории 987 кал49%
Калории от мазнини729 кал135%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини24г10%
Мазнини81г 75%
Наситени31г
Мононенаситени 36г
Полиненаситени
Омега 3,6,946.85г
Омега 30.06г
Въглехидрати 38г16%
Фибри1.7г
Нишесте
Захари
Холестерол162мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А188мкг21%
B1 (Тиамин)0.3мг25%
B2 (Рибофлавин)0.409мг31%
B3 (Ниацианамид)5.87мг37%
B5 (Пантенол)1.91мг38%
B6 (Пиродоксин)0.271мг21%
B9 (Фолиева киселина)59мкг15%
B12 (Кобаламин)0.26мкг11%
C4мг4%
D1.39мкг3%
E (Токоферoл)1.74мг12%
K (Менадион)12.3мкг10%
Витамин Холин42.82мг8%
Калций32мг3%
Фосфор246мг35%
Желязо4.4мг37%
Натрий644мг43%
Магнезий30мг8%
Цинк2.61мг24%
Мед0.439мг49%
Манган0.4мг17%
Селен36.6мкг67%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 987 калoрии?

Тичане

1:19ч

Колело

1:53ч

Ски

2:10ч

Танци

2:31ч

Плуване

2:31ч

Фитнес

2:45ч

Велоергометър

3:02ч

Каланетика

3:22ч

Пазаруване

4:20ч

Ходене

4:20ч

Сек*

11:40ч

Отдих

16:52ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.