Рецепти с патица

74 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Патицата се измива под течаща вода и останалите пера се изскубват. С остър нож се правят диагонални...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Хрупкава печена патица с бира под фолио на фурна

В тава се налива бирата и патицата се покрива с фолио.

Хрупкава печена патица с бира под фолио на фурна

Печена патица с картофи и сос от боровинки и портокали

Патицата се измива и кожата и се продупчва с остър нож или клечка за зъби, така че мазнината да изтича при печенето.

Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурна

Печена патица Терияки

Слага се да се пече в загрята фурна.

Печена патица Терияки

Патешко магре с портокалов сос

Наливат се около 50 мл вода и сосът се готви за кратко, докато се сгъсти.

Патешко магре с портокалов сос

Печена патица в плик с бекон

В плик за печене се слага малко брашно и се разклаща, така че месото да не залепне.


Задушена патица с лук, доматено пюре и подправки

След около 15-20 минути сосът се подкислява с оцет.


Печена цяла патица по пекински на фурна

Една лъжица от медената смес се разбърква с 3 лъжици вода.

Домашна печена цяла патица по пекински на фурна

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Сместа се овкусява със сол, черен пипер, червен пипер, мащерка и магданоз.


Печена дива патица с моркови, лук, гъби, домати и картофи в глинен съд на фурна

Около нея се слагат нарязаните зеленчуци и подправки.


Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Патешките филета се нарязват на тънки филийки и се сервират, полети с приготвеният ароматен сос.

Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Патешка супа с кашу и зеленчуци

Месото, старият и зеленият лук, нарязаните корени се заливат с вода и се варят до пълна готовност.

Патешка супа с кашу и зеленчуци

Печени патешки сърца в соев сос

Поливат се с няколко супени лъжици от течността, соев сос и малко зехтин.

Печени патешки сърца в соев сос

Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмарин

Фурната се загрява на 180 градуса.

Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмарин

Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурна

След като кожата стане златиста, се добавя стрък мащерка за аромат и се обръщат.

Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурна

Патешки филета (магре, гърди) с боровинков сос

Когато се изпекат, се оставят настрана да починат.

Патешки филета (магре, гърди) с боровинков сос

Патешки гърди с глазирани моркови на тиган

Пекат се между 5 и 7 минути, докато кожата стане хрупкава.

Патешки гърди с глазирани моркови на тиган

Супа от патешки фенери

Зеленчуците се нарязват на ситно и заедно с месото и патешката мазнина се добавят при прецедения бульон.

Супа от патешки фенери

Патешки гърди на тиган с къпинов сос

Сосът се оставя да къкри около 20 минути, като се разбърква, така че къпините да се раздробят и течността да се редуцира.

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурна

Пекат се около 10 минути или докато кожата стане хрупкава.

Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурна

Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиган

Патешкото магре се нарязва на парчета и се сервира, полята с приготвения гъбен сос.

Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиган

Патешка супа с грах

Задушават се в дълбока тенджера с малко зехтин и щом омекнат, към тях се добавя патешкото месо, нарязано на дребни парчета.

Патешка супа с грах

Тайландска патешка супа

Добавят се натрошените оризови спагети, нарязаният на ситно зелен лук и се овкусява със сол и пипер.

Тайландска патешка супа

Супа от патешки шийки с гъби и картофи

Шийките се сваряват в подсолена вода заедно с обелените, но ненарязани лук, кортофи и морков.

Супа от патешки шийки с гъби и картофи

Варени патешки сърца в масло

Слагат се в тиган с малко масло, сол и черен пипер и се запържват за няколко минути.

Варени патешки сърца в масло

Патешки сърца по селски с лук, чушки и домати

В тиган с малко зехтин се задушава лукът, нарязан на ивици.

Патешки сърца по селски с лук, чушки и домати

Патешка супа с овесени ядки

Месото и зеленчуците се заливат с вода и се варят до готовност.

Патешка супа с овесени ядки

Пастет от патешки дробчета

Патешката мас се слага в горещ тиган и се разтопява.

Домашен пастет от патешки дробчета

Патешки дробчета на тиган

Патешките дробчета се попарват с прясно мляко, в което са разтворени подправките, и се оставят да престоят в него, докато изстинат.

Пържени патешки дробчета на тиган

Патешка супа с картофи

Патешкото месо се нарязва и залива с вода.

Патешка супа с картофи

Супа от патешки дреболии и месо

Щом месото омекне, се изважда и нарязва на парчета, а бульонът се прецежда.

Супа от патешки дреболии и месо

Супа от патешко месо, карфиол и целина

Налива се водата и се посолява.

Супа от патешко месо, карфиол и целина

Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Когато сосът се изпари и патицата се изпичат от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват.


Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Пече се около 1 час и 30 минути на 180 градуса.


Патица със сланина, гъби и червено вино

Почистената патица се посолява отвътре и отвън и се поръсва с черен пипер.


Печени патешки фенери с ориз на фурна

В тенджера се разтопява маслото и късовете патешко месо се запържват за кратко.


Печено патешко бонфиле с лук и гъби на фурна

След това месото се изпича на грил тиган от двете страни.


Супа от патешко месо, заквасена сметана и гъби

Щом поомекнат, се добавя червеният пипер и се долива от бульона.


Патешка пастърма от филе / гърди с едра морска сол в хладилник

Филетата се овкусяват с черен пипер и лют червен пипер и се завиват в кухненска кърпа.


Яхния с картофи и пилешки фенери

В тенджера се слагат обелените и нарязани на кубчета картофи и зеленчуците.


Дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци

Когато сосът се изпари и патицата се изпече от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват.


Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

Гърдите се слагат с кожата надолу в тигана.


Пълнена печена патица със сладки картофи (батат), дюли и тиквичка

Два от морковите, половината лук, тиквичката и сладкият картоф се почистват и се нарязват на кубчета.


Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Ябълковият сок се смесва със сол, захар и черен пипер.


Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Ястието се покрива фолио и се пече в загрята фурна на 150 градуса за четири часа.


Печена патица в готово тесто на фурна

Изважда се от фурната и се оставя да изстине.


Патешки воденички със зеленчуци по селски

Задушават е за няколко минути, след което се прибавят сварените и отцедени воденички.


Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурна

След около пет минути месото се обръща, за да се изпече и от другата страна.


Шишчета от патешки сърца и лук на скара

Шишчетата се пекат на скара по около 5-6 минути от двете страни.


Домашен бульон от пилешки или патешки фенери и зеленчуци

Ако се използват патешки, то с нож се отстранява мазнината.


Гъбена супа с патешко месо от фенер, печурки, лук, сметана, магданоз и дафинов лист

Поставя се в тенджера и в нея се изсипва водата, заедно с дафиновия лист, солта и черния пипер.


Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Нареждат се в тава и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около един час.


Патешки дреболии по селски

Добавя се счуканият чесън и след 30 секунди - нарязаният на ивици лук.


Патешко филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук и сирене Пармезан

Отстрани се полива със соса и се поставят няколко боровинки за украса.


Патешки дроб на скара върху печени филийки с масло

Патешкият дроб се овкусява с морска сол и черен пипер.


Печени мариновани патешки сърца на скара

Патешйите сърца се разрязват на две, но не до края, така че да станат подобни на стекове.


Задушени патешки воденички с лук и чушки в тенджера

Заедно с лука се нарязват на едри парчета.


Патешко филе със сос от боровинки и картофи на тиган

Картофите се режат на тънки шайби и се подреждат върху хартия или фолио в кръг така, че да се застъпят.


Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос

Готовите патешки гърди се заливат със соса и ястието се сервира.


Патешко със зеленчуци и гъби по китайски

Слага се и нарязаното патешко месо и се запържва за около 5 минути.


Печени патешки крила с картофи на фурна

Слагат се в намазнена тава и отгоре се нареждат патешки крила.


Печено патешко магре с ябълки, нар, орехи, мед, горчица и сметана на грил тиган

Прибавят се изпечените орехови ядки.


Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиган

След като се опече, се оставя да се отцеди от мазнината.


Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сос

Поръсва се със сол и черен пипер.


Патешко магре с конфи и рьощи

Картофът се обелва и се настъргва.


Печени патешки сърца в марината на фурна

Нарязаният на едро лук се разпределя в намазнена така.


Патешки гърди на фурна с меден сос

Пекат се между 8 и 10 минути.


Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиган

Слагат се звездовиден анасон, червен винен оцет, мед, половината от портокаловият сок, малко настъргана портокалова кора и пилешкият бульон.


Печена пикантна глазирана патица с мед и портокалов сок на фурна

Пече се по половин час от едната и другата страна.

Печена пикантна глазирана патица с мед и портокалов сок на фурна

Зелена салата микс с патешко магре (филе), портокал и шамфъстък

Слага се в салатата.

Зелена салата микс с патешко магре (филе), портокал и шамфъстък

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 404 кал20%
Калории от мазнини351 кал65%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г12%
Мазнини39г 89%
Наситени13г
Мононенаситени 19г
Полиненаситени
Омега 3,6,922.21г
Омега 3
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол76мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А50мкг6%
B1 (Тиамин)0.197мг16%
B2 (Рибофлавин)0.21мг16%
B3 (Ниацианамид)3.93мг25%
B5 (Пантенол)0.95мг19%
B6 (Пиродоксин)0.19мг15%
B9 (Фолиева киселина)13мкг3%
B12 (Кобаламин)0.25мкг10%
C3мг3%
D0.7мкг1%
E (Токоферoл)0.7мг5%
K (Менадион)5.5мкг5%
Витамин Холин31мг6%
Калций11мг1%
Фосфор139мг20%
Желязо2.4мг20%
Натрий63мг4%
Магнезий15мг4%
Цинк1.36мг12%
Мед0.236мг26%
Манган0.017мг1%
Селен12.4мкг23%
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.