Патешко със зеленчуци и гъби по китайски

Принтирай

Продукти:

Чесънът се счуква и се запържва в сгорещено олио. Слага се и нарязаното патешко месо и се запържва за около 5 минути.

След това се добавят нарязаните на ивици гъби, зеле, краставици и моркови. Ястието се запържва за още 10 минути.

Подправя се с останалият скълцан чесън и сол на вкус. След около 1-2 минути се сваля от котлона и се поръсва със соев сос и накълцан магданоз.

40 минути

Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос	Задушено телешко месо със зеленчуци по китайски	Пържено пиле с яйца, гъби и зеленчуци (лук, чушка, морков) по китайски
Патешка супа с кашу и зеленчуци	Задушено пилешко месо със зеленчуци (тиквички, чушки, лук и моркови) по китайски	Спагети по китайски със свинско месо, тиквички, гъби, соев сос и оризов оцет
Пържени китайски спагети / нудели с три вида месо - свинско, пилешко и телешко и сладко кисело сос	Свинско със зеленчуци и сладко кисел сос по китайски	Пилешки жулиени по китайски с нудълс, гъби, зеле, моркови, соев сос, кетчуп и нишесте

Калории и хранителна стойност
Порция			226 г
Калории		833 кал	42%
Калории от мазнини		783 кал	145%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		11г	6%
Мазнини		87г	93%
	Наситени	16г
	Мононенаситени	40г
	Полиненаситени	27г
	Омега 3,6,9	65.21г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		5г	3%
	Фибри	1.7г
	Нишесте	0г
	Захари	1г
Холестерол		57мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		167мкг	19%
B1 (Тиамин)		0.151мг	13%
B2 (Рибофлавин)		0.323мг	25%
B3 (Ниацианамид)		4.04мг	25%
B5 (Пантенол)		1.4мг	28%
B6 (Пиродоксин)		0.195мг	15%
B9 (Фолиева киселина)		29мкг	7%
B12 (Кобаламин)		0.13мкг	5%
C		18мг	20%
D		0.6мкг	1%
E (Токоферoл)		0.87мг	6%
K (Менадион)		225.4мкг	188%
Витамин Холин		28.25мг	5%
Калций		39мг	4%
Фосфор		142мг	20%
Желязо		3.04мг	25%
Натрий		360мг	24%
Магнезий		24мг	6%
Цинк		1.51мг	14%
Мед		0.382мг	42%
Манган		0.16мг	7%
Селен		13мкг	24%