Пилешки жулиени по китайски с нудълс, гъби, зеле, моркови, соев сос, кетчуп и нишесте

Пилешкото филе се нарязва на жулиени. Маринова се в смес от белтък, царевично нишесте, соев сос и оризов оцет. След това се запържва от всички страни в загрята мазнина и се оставя на страна.

Морковът, лукът, чушката, гъбите и зелето се почистват и се нарязват. Зеленчуците се запържват по отделно в същата мазнина.

Накрая се запържва накълцаният чесън. Месото и зеленчуците се връщат в съда на котлона. Заливат се със соса, приготвен от соев сос, мед, кетчуп, оризов оцет, нишесте и вода.

Оризовите спагети нудълс се сваряват според инструкциите на опаковката.

Разбърква се и се добавя спагетите. Ястието се разбърква около 2 минути и когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона.