Рецепти за патица на фурна50 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 > >> |
Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок
Продукти:
|
Рецепта:Патицата се измива под течаща вода и останалите пера се изскубват. С остър нож се правят диагонални... |
Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурнаПатешките бутчета се намазват с малко олио, натриват се със сол и черен пипер и се запичат на тиган с кожата надолу, за кратко....Тавата се покрива с фолио и се пече на 180 градусова фурна за около 35-40 минути. |
|
Печена патица, пълнена с ябълки и ароматни подправки на фурнаПатицата се поставя с гърдите нагоре върху решетка в тава и се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 2 часа, докато кожата стане хрупкава, а вътрешната температура на месото достигне 74°C. |
|
Печена пикантна глазирана патица с мед и портокалов сок на фурнаФурната се загрява до 160 градуса и патицата се пече 1 час с гърдите нагоре. |
|
Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмаринПатешките гърди се прехвърлят във фурната и се пекат около 10 минути. |
|
Домашна печена цяла патица по пекински на фурнаПатицата се пече в загрята на 200 градуса фурна за около час и половина. |
|
Печени патешки бутчета с чери домати на фурнаФурната се загрява на 180°C....Патешките бутчета се подсушават с кухненска хартия, овкусяват се със солта и черния пипер и се намазват със зехтина. |
|
Патешки гърди (магре) на фурна с меден сосФурната се загрява на 200 градуса....Патешките гърди се подправят със сол и черен пипер. |
Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурнаПушените патешки гърди се слагат с кожата нагоре във фурна загрята на 180 градуса. |
|
Хрупкава печена патица с бира под фолио на фурнаПатицата се почиства, измива се и се слага в намазнена тава....Ястието се пече в загрята на 250 градуса фурна за около 2 часа. |
|
Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурнаПатицата се измива и кожата и се продупчва с остър нож или клечка за зъби, така че мазнината да изтича при печенето....Поръсва се със сол и пипер Поставя се в тава и се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса за 30 минути. |
|
Печени патешки крила с картофи на фурнаПатешките крила се измиват и се сваряват до готовност....Ястието се запичат в загрята фурна до златист загар. |
Патешко конфи с леща, печени картофи и морковиПатешките бутчета се почистват и подсушават....Ястието се готви бавно в предварително загрята фурна на 110°C за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и се отделя лесно от костта. |
|
Патица с портокали, ябълки и сушени плодовеПатешката мас се загрява в тежък тиган, подходящ за фурна, и бутчетата се запечатват първо от страната на кожата до златисто кафяво, след което се обръщат и се запечатват от другата страна. |
|
Печена патица увита в готово тесто на фурнаПатицата се изчиства, измива се и се подсушава....Слага се в намаслена с олио тава и се пече във фурна около час и половина на 200 градуса. |
Печена патица с мед и соев сосИзлишната мазнина в кухината на патицата се отстранява, а кожата се пробожда внимателно с вилица или шиш, без да се прониква в месото, за да може мазнината да се изпари и кожата да стане хрупкава....Фурната се загрява до 180°C. |
|
Печена патица ТериякиКожата на патицата се нацепва с остър нож....Слага се да се пече в загрята фурна. |
|
Печено патешко бонфиле с лук и гъби на фурнаПатешките бон филета се мариноват за половин час в сока на лимона, черен пипер, накълцан магданоз и сол....Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 30 минути. |
Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурнаПочистената патица се посолява и се поръсва с черен пипер отвътре и отвън....Поставя се в глинен гювеч, налива се малко вода, прибавя се лимонов сок, нарязаните на парчета лук и зеленчуци и се пекат на фурна на 180 градуса под похлупак до омекване. |
Печена патица с картофени кнедли, задушено червено зеле и салата от руколаФурната се загрява на 180°C... |
|
| Страница 1 2 3 Следваща Последна |