Рецепти за патица на фурна

50 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 1 2 3 > >>

Печена патица с хрупкава кожа Температурата на фурната се увеличава на 220°C и патицата се пече още 30-40 минути, като периодично се маже с мазнината или соевата смес, за да се получи златиста коричка.

Печена патица с хрупкава кожа

Температурата на фурната се увеличава на 220°C и патицата се пече още 30-40 минути, като периодично се маже с мазнината или соевата смес, за да се получи златиста коричка.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна Патешките бутчета се подправят със сол и черен пипер....Нареждат се в тава и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около един час.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Патешките бутчета се подправят със сол и черен пипер....Нареждат се в тава и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около един час.

Печена дива патица с моркови, лук, гъби, домати и картофи в глинен съд на фурна Патицата престоява в 500 г оцет, 1 ч....Пече се 4 часа, първо силно да заври и после на слаба фурна.

Печена дива патица с моркови, лук, гъби, домати и картофи в глинен съд на фурна

Патицата престоява в 500 г оцет, 1 ч....Пече се 4 часа, първо силно да заври и после на слаба фурна.

Печени патешки фенери с ориз на фурна Патешките фенери се сваряват в подсолена вода, след което се обезкостяват, а бульонът се прецежда....Сместа се прехвърля в тава и се слага в умерено загрята фурна.

Печени патешки фенери с ориз на фурна

Патешките фенери се сваряват в подсолена вода, след което се обезкостяват, а бульонът се прецежда....Сместа се прехвърля в тава и се слага в умерено загрята фурна.

Патешко бутче конфи с гъбен сос Патешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер....Печенето се извършва на 135°C в предварително загрята фурна за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и започне да се отделя лесно от кокала.

Патешко бутче конфи с гъбен сос

Патешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер....Печенето се извършва на 135°C в предварително загрята фурна за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и започне да се отделя лесно от кокала.

Печена цяла патица След изваждането си от фурната, патицата се оставя да почине за 15 минути, за да се разпределят соковете равномерно и месото да остане сочно преди сервиране.

Печена цяла патица

След изваждането си от фурната, патицата се оставя да почине за 15 минути, за да се разпределят соковете равномерно и месото да остане сочно преди сервиране.

Печена патица с цитруси и плодове Патешкото месо се подсушава с домакинска хартия....Печенето се извършва в предварително загрята на 180°C фурна за около 90 до 120 минути, докато месото се изпече напълно, а кожата стане златистокафява и хрупкава.

Печена патица с цитруси и плодове

Патешкото месо се подсушава с домакинска хартия....Печенето се извършва в предварително загрята на 180°C фурна за около 90 до 120 минути, докато месото се изпече напълно, а кожата стане златистокафява и хрупкава.

Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурна Патицата се измива и се натрива навсякъде със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и олио....Похлупва се и се слага в студена фурна.

Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Патицата се измива и се натрива навсякъде със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и олио....Похлупва се и се слага в студена фурна.

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна Патицата се почиства....Ястието се покрива фолио и се пече в загрята фурна на 150 градуса за четири часа.

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Патицата се почиства....Ястието се покрива фолио и се пече в загрята фурна на 150 градуса за четири часа.

Патешко конфи с флажолет боб и бекон Патешките бутчета се потапят в разтопена патешка мазнина и се готвят в предварително загрята на 107°C фурна за около 2 часа, докато месото омекне и се отделя лесно от костта.

Патешко конфи с флажолет боб и бекон

Патешките бутчета се потапят в разтопена патешка мазнина и се готвят в предварително загрята на 107°C фурна за около 2 часа, докато месото омекне и се отделя лесно от костта.

Цяла печена патица с мед Патицата се почиства от вътрешности, след което се подсушава с кухненска хартия....Фурната се загрява на 180°C.

Цяла печена патица с мед

Патицата се почиства от вътрешности, след което се подсушава с кухненска хартия....Фурната се загрява на 180°C.

Печени патешки сърца в марината на фурна Патешките сърца се разрязват на две и се измиват....Пекат се в загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.

Печени патешки сърца в марината на фурна

Патешките сърца се разрязват на две и се измиват....Пекат се в загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.

Печена патица с ябълки От патицата се отстраняват вътрешностите и излишната мазнина около отвора на коремната кухина....Пече се в предварително загрята фурна на 180°C около 120–150 минути.

Печена патица с ябълки

От патицата се отстраняват вътрешностите и излишната мазнина около отвора на коремната кухина....Пече се в предварително загрята фурна на 180°C около 120–150 минути.

Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица) Патешките бутчета конфи се поставят във фурна или тиган и се загряват леко, докато кожата стане хрупкава.

Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица)

Патешките бутчета конфи се поставят във фурна или тиган и се загряват леко, докато кожата стане хрупкава.

Ориз с патица и чоризо по португалски Патицата се подсушава и се разделя на парчета....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 175°C за 20–25 минути, докато оризът се сготви напълно и се образува лека златиста коричка.

Ориз с патица и чоризо по португалски

Патицата се подсушава и се разделя на парчета....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 175°C за 20–25 минути, докато оризът се сготви напълно и се образува лека златиста коричка.

Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурна Патешките магрета се натриват със сол и черен пипер....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече около 2 часа в загрята на 200 градуса фурна.

Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурна

Патешките магрета се натриват със сол и черен пипер....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече около 2 часа в загрята на 200 градуса фурна.

Печено патешко филе със сос Патешките филета се надрезват по кожата в диамантен десен, като се внимава да не се прорязва месото....Тиганът се прехвърля във фурна, предварително загрята на 200°C, или филетата се прехвърлят в тава за печене.

Печено патешко филе със сос

Патешките филета се надрезват по кожата в диамантен десен, като се внимава да не се прорязва месото....Тиганът се прехвърля във фурна, предварително загрята на 200°C, или филетата се прехвърлят в тава за печене.

Патешко магре с печени праскови и сос от червени боровинки Фурната се загрява на 200°C....Патешките гърди се почистват и се правят кръстовидни разрези върху кожата, без да се засяга месото.

Патешко магре с печени праскови и сос от червени боровинки

Фурната се загрява на 200°C....Патешките гърди се почистват и се правят кръстовидни разрези върху кожата, без да се засяга месото.

Печено патешко филе със сини сливи и червен боровинков сос Патешките филета се надраскват на кръст по кожата....Сините сливи се разпределят около филетата в същия тиган, а тиганът се поставя във фурна, загрята на 180°C, за 10-15 минути, докато месото достигне желаната готовност и сливите омекнат.

Печено патешко филе със сини сливи и червен боровинков сос

Патешките филета се надраскват на кръст по кожата....Сините сливи се разпределят около филетата в същия тиган, а тиганът се поставя във фурна, загрята на 180°C, за 10-15 минути, докато месото достигне желаната готовност и сливите омекнат.

Домашна патешка плешка с карамелизиран лук върху хрупкав хляб Патешките бутчета се натриват със зехтин, счукан чесън, пушен сладък пипер, сушена мащерка, сол и черен пипер....Бутчетата се запържват в тежък съд, подходящ за фурна, първо с кожата надолу, докато кожата стане хрупкава и златиста.

Домашна патешка плешка с карамелизиран лук върху хрупкав хляб

Патешките бутчета се натриват със зехтин, счукан чесън, пушен сладък пипер, сушена мащерка, сол и черен пипер....Бутчетата се запържват в тежък съд, подходящ за фурна, първо с кожата надолу, докато кожата стане хрупкава и златиста.

Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна