Идеи:

Зелена салата микс с патешко магре (филе), портокал и шамфъстък

Зелена салата микс с патешко магре (филе), портокал и шамфъстък - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патешкото месо се изважда от хладилника около 20 минути преди да се приготви и върху кожата му се правят тънки прорези. Овкусява се със сол и се слага в тиган на котлона с кожата надолу.

Мазнината, която се образува периодично се отстранява. Готви се около 5 минути на страна. След което се оставя да почине, докато се приготвя салатата.

Миксът зелена салата се слага в купа. Добавят се нарязаните на кръгчета репички. Поливаната портокал се изцежда, а другата половина се нарязва на парчета. Слага се в салатата.

Сокът на портокала се разбърква с мед, зехтин, балсамов оцет и сол на вкус. Салатата се полива с приготвения дресинг и се разбърква старателно. Разпределя се на порции.

Отгоре се гарнира с резени патешко филе и се поръсва със счукан шамфъстък.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Зелена салата микс с патешко магре (филе), портокал и шамфъстък

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

498 г
Калории 970 кал49%
Калории от мазнини738 кал137%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини32г13%
Мазнини82г 74%
Наситени23г
Мононенаситени 40г
Полиненаситени15г
Омега 3,6,952.24г
Омега 3
Въглехидрати 33г14%
Фибри10.5г
Нишесте
Захари17г
Холестерол114мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А965мкг107%
B1 (Тиамин)0.989мг82%
B2 (Рибофлавин)0.635мг49%
B3 (Ниацианамид)7.82мг49%
B5 (Пантенол)2.22мг44%
B6 (Пиродоксин)1.288мг99%
B9 (Фолиева киселина)344мкг86%
B12 (Кобаламин)0.38мкг16%
C95мг106%
D1.05мкг2%
E (Токоферoл)4.38мг29%
K (Менадион)213.58мкг178%
Витамин Холин73.58мг13%
Калций174мг17%
Фосфор557мг80%
Желязо8.04мг67%
Натрий117мг8%
Магнезий104мг26%
Цинк3.78мг34%
Мед1.12мг124%
Манган1.937мг84%
Селен23.1мкг42%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 970 калoрии?

Тичане

1:17ч

Колело

1:51ч

Ски

2:07ч

Танци

2:29ч

Плуване

2:29ч

Фитнес

2:42ч

Велоергометър

2:59ч

Каланетика

3:18ч

Пазаруване

4:15ч

Ходене

4:15ч

Сек*

11:28ч

Отдих

16:34ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.