Рецепти с патица

Патешки гърди с портокал и мащерка

Патешките гърди се подсушават с домакинска хартия.

Печена патица, пълнена с ябълки и ароматни подправки на фурна

Патицата се измива добре отвътре и отвън и се подсушава с кухненска хартия.

Печени патешки гърди с розмарин и червен портокал

Патешките гърди се подсушават с кухненска хартия.

Патешки гърди с лавандулов мед и мащерка

Патешките гърди се надрязват по кожата на кръст, без да се стига до месото.

Патешка салата (с филе) с портокал и микс от зелени салати

По кожата на патешкото филе се правят плитки разрези и месото се овкусява със сол и черен пипер.

Печено патешко филе със сини сливи и червен боровинков сос

Патешките филета се надраскват на кръст по кожата.

Перфектните пържени червени картофи

Касуле от Кастелнодари - френска рецепта за боб на фурна

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

Печена домашна кокошка с пресни картофи на фурна

Домашна кокошка с ориз и домати на фурна

Чътни сос от черен бъз в бурканчета (зимнина)

Особено добре се съчетава с печена пуйка или патица.