Патешка супа с овесени ядки
|
Продукти:
Рецепта:Патешкото месо (300 г) се нарязва на парченца, а морковът (1 бр) и коренът от магданоз (30 г) се настъргват на ситното ренде. Лукът (1 глава) се нарязва на ситно. Месото и зеленчуците се заливат с вода и се варят до готовност. Посоляват се, подправят се с черен пипер и се прибавят овесените ядки (3 с.л.). Супата ври, докакато те станат готови. Поднася се гореща, обилно поръсена със ситно нарязан пресен магданоз. |

Бистра пилешка супа с овесени ядки, корен от магданоз и целина (без застройка)
Патешка супа с кашу и зеленчуци
Супа с овесени ядки, свеж спанак и маслини
Патешка супа с грах
Патешка супа с картофи 