Крем супа от тиквички и овесени ядки

Тиквичките се нарязват на големи парчета. Слагат се в тенджера заедно с овесените ядки и лененото семе. Налива се вода и се добавя сол на вкус. Задушават се, докато тиквичките омекнат.

Сместа се оставя леко да изстине и се смила в блендер. Готовата супа се подправя с черен пипер и се слага маслото. Разбърква се и се сервира със зелени подправки по избор и ароматни крутони.