Крем супа от моркови и тиквички

Тиквичките се измиват и нарязват на четири.

Крем супа от тиквички с моркови и лук

Супата ври около 20 минути или докато зеленчуците не омекнат напълно.

Зеленчукова крем супа от броколи и картофи с топено сирене

В същия бульон се сваряват картофът, морковът и лукът заедно с кориандър.

Зеленчукова крем супа с картофи, спанак и тиква

При необходимост може да се налее вода, за да не се получи прекалено гъста супата.

Крем супа от моркови и лук с лимонов вкус

Към него се прибавят едро нарязаните моркови, бульонът, медът, лимоновият сок и настърганият домат.

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Обелените зеленчуци се сваряват в подсолена вода и се пасират.

Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф

Сладкият картоф се измива, обелва и разрязва на малки парчета.

Зеленчукова крем супа с броколи и карфиол

Пускат се във вряща подсолена вода и се готвят 10-12 минути, докато омекнат.

Крем супа от картофи и моркови със сметана и прясно мляко

В нея се изсипват течната сметана за готвене, прясното мляко, черният пипер и солта.

Крем супа от тиквички със сметана и кисело мляко

Слага се на котлона да ври зеленчуковият бульон в дълбока тенджера.

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Добавят се доматеният сос, захарта и водата и щом заври, котлонът отново се намалява.

Крем супа от грах и броколи

Замразеният грах се пуска във вряща подсолена вода за няколко минути, докато омекне.

Крем супа от грах с прясно мляко

По желание се поднася с хрупкави крутони.

Крем супа от спанак с лук и моркови

Супата се пасира и сервира гореща, поднесена с хрупкави крутони.

Крем супа от броколи и пащърнак с тахан

След около 20 минути, щом картофите омекнат, дафиновият лист се отстранява и към супата се добавят пасираните броколи.

Крем супа от сладки картофи, моркови и тиква

Щом кипне, се прибавят нарязаните кубчета тиква, картофите, морковите и целината.

Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън

Супата се подправя с млечната смес и се разбърква.

Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко

Заливат се с подсолена вода и се варят под капак до омекване, след което се отцеждат и пасират.

Доматена крем супа от пресни домати с естрагон

Добавя се и пресния естрагон и се оставя да ври на тих огън за 10-15 минути.

Крем супа от домати, червени чушки и лук

Щом омекнат, в тенджерата се слагат и нарязаните домати, бульонът, захарта и босилекът.

Постна веган крем супа с оранжева (червена) леща, тиква и праз лук

Печената тиква се слага заедно с праза в лещата.

Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър

Когато програмата приключа, супата се прехвърля в тенджера и се пасира.

Крем супа от броколи и картофи

Зеленчуците се оставят да се сварят.

Зеленчукова крем супа от броколи, карфиол картофи и моркови, поднесена с домашни крутони

Броколито, карфиолът, морковите и лукът се почистват, нарязват и се слагат в друга тенджера, заедно със зехтина.

Пролетна зеленчукова крем супа от печена тиква и заквасена сметана

Вари се 20 минути.

Доматена крем супа с печени червени чушки

Почистват се от семките и се нарязват на едро, след което се прехвърлят в тенджера, заедно с доматите, нарязаният на едро лук, счукани of чесън и бульона.

Крем супа от картофи, праз и сметана

Празът се нарязва на колелца и заедно със ситно нарязаните лук и чесън се задушава в олиото до омекване за 5 минути в дълбока тенджера.

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

В дълбока тенджера се поставят картофите и морковите, нарязани на едро.

Крем супа от карфиол с масло и прясно мляко

Вари се, докато омекне и след това се слагат прясното мляко и маслото.

Веген крем супа от карфиол, червена леща и къри паста

Добавят се останалият карфиол и червена леща.

Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела

След това се пасира до хомогенност и внимателно се налива кокосовото мляко.

Вкусна крем супа (кремсупа) с гъби, картофи, спанак и елда

Крем супа от гъби манатарки и печурки с бяло вино и заквасена сметана

Добавят се морковите, нарязани на кубчета, а гъбите – на едро.

Крем супа с броколи, картофи и сирене чедър в хлебче (питки)

Крем супа от тиквички, картофи, моркови, копър, чесън, прясно мляко и крутони

След 2-3 минути се добавят тиквичките и картофите и се заливат с вода.

Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Карфиолът се накъсва на розички.

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

По време на варенето на морковите и карфиола се приготвят крутоните.

Крем супа от червена леща и тофу

Лещата се сварява заедно с обелената глава лук, скилидките чесън, целия морков и корена от целина.

Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана

Картофите се сваряват цели и небелени в подсолена вода.

Крем супа от гъби с авокадо

След това се заливат с горещ пилешки или зеленчуков бульон и се подправят със сол, черен и червен пипер.

Крем супа от тиквички със сметана и копър

Сервира се, поръсена с копър и по желание се декорира с колелца пържени тиквички.

Лесна крем супа от тиква, картофи и сирене

Сервира се, поръсена със сирене.

Крем супа от спанак с бекон

Добавя се сол и варенето продължава, докато зеленчуците омекнат.

Крем супа от червена леща, картофи и зелен фасул

Лещата, обелената глава лук, обелените и нарязани на малки парченца картофи и моркови, скилидките чесън се заливат с вода, посоляват се и се сваряват.

Зеленчукова крем супа от броколи и целина

Прибавят се маслото, мекото сирене и прясното мляко.

Гъста крем супа от боб с пушен червен пипер

В отделна тенджерка се поставят ситно нарязаният лук и нарязаните на ситни кубчета моркови и чесън.

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Тенджерата се отделя от огъня, зеленчуците се пасират и отново се връща на огъня, докато заври.

Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер

Доматите се пускат във вряла вода за минута, след което се изваждат с решетъчна лъжица и се обелват.

Крем супа от кестени с целина, бяло вино и сметана

Супата се пасира до хомогенност и се подправя с бяло вино, сол и черен пипер.

Веган крем супа (кремсупа) от спанак с ориз

Крем супа от тиква с моркови и топено сирене

Сервира се със стръкчета магданоз и по желание – ароматни крутони.

Крем супа от тиквички, картофи, течна сметана, сирене и копър

Долива се част от бульона в зависимост от това колко гъста желаете да стане супата.

Крем супа от спанак и коприва с бешамел

Маслото се разтопява заедно с олиото и в него се задушават нарязаните на ситно моркови, целина, лук и чесън.

Крем супа от тиква, батат (сладък картоф), сметана и соево мляко

Добавят се готварската сметана и соевото мляко.

Крем супа от гъби и карфиол

Карфиолът и гъбите се прецеждат (без да се изхвърля водата) и се пасират, докато станат на пюре.

Крем супа от тиквички с ориз и кисело мляко

Тиквичката се обелва и се нарязва на кубчета.

Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене

Киселецът се нарязва на ситно и се задушава в маслото под капак.

Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Котлонът се засилва и се добавя доматеното пюре.

Крем супа със зелен фасул, моркови, сметана, сирене и картофи

Лукът, картофите и морковът се сваряват с пилешкия бульон, след което се пасират заедно със сметаната.

Лучена крем супа с крем сирене и прясно мляко

Прибавя се крем сиренето и се сваля от огъня.

Крем супа от тиквички, леща, картофи и сметана

Крем супа от тиква, картофи и моркови с къри (без мляко)

Разбърква се и се оставя на топлия котлон за 10-15 минути.

Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

Всяка порция се гарнира с настъргано синьо сирене.

Крем супа от карфиол с прясно мляко, готварска сметана и масло

По желание се сервира, поръсена с крутони и магданоз.

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Поставя се в тиган и се запържва в малко масло.

Турска крем супа от червена леща, ориз и булгур

След това се добавя доматеното пюре и се запържва за минута-две.

Крем супа от броколи, карфиол, моркови, готварска сметана, праз лук и сирене

Добавят се маслото и сметаната и се разбъркват.

Крем супа от картофи, чесън, праз и гъби манатарки без мляко

На тънка струйка се добавя около 1 чаша от горещия бульон при непрекъснато бъркане, така че да се получи гладка каша.

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Овкусява се със сол и черен пипер.

Тиквена морковена крем супа с кокосово мляко

Заливат се с горещия зеленчуков бульон и се варят до омекване.

Лесна пасирана крем супа от броколи с картофи и лук

Малко преди да е готова, се овкусява със сол и черен пипер.

Крем супа от замразени броколи и замразен спанак с картофи, прясно мляко и готварска сметана

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета.

Есенна крем супа от тиква и гъби

Супата отново се загрява на котлона и към нея се добавя останалата зеленчукова смес.

Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Малко от сместа с карфиола се изсипва в част от сместа с броколите.

Тиквена крем супа със сладки картофи, моркови и домати

Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

От брашното и прясното мляко се приготвя еднородна смес, която се прибавя към готовата супа.

Крем супа с картофи и крутони с къри (без мляко)

Сервира се гореща, поръсена с крутони и пресен магданоз.

Зеленчукова крем супа от кореноплодни с цвекло, картофи и моркови

Картофите, морковите и цвеклото се режат на едри парчета и се слагат да се варят.

Крем супа от броколи, картофи, целина и аспержи

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, топено сирене и прясно мляко

Към зеленчуковата смес се добавят топеното сирене, прясното мляко и маслото.

Крем супа от броколи, праз, лук, кашкавал и крема сирене

Разбитите жълтъци, млякото и крема сиренето се прибавят към супата.

Зеленчукова крем супа с броколи и грах

Щом поизстине, се пюрира с пасатор на ниска скорост и се добавя разбитата с малко вода заквасена сметана.

Полезна веган крем супа от коприва с кускус и заквасена сметана

Подправя се с още сол и черен пипер на вкус и се оставя да покъкри около 3-4 минути.

Ароматна вегетарианска крем супа от броколи, праз, картофи и джинджифил

Накълцаният праз се запържва за няколко минути.

Гъбена вегетарианска крем супа с морков, картоф, пащърнак и праз

Готовата супа се пасира и се прибавя сметаната.

Вегетарианска крем супа от праз лук, грах, сирене и босилек

Разпределя се в купички и се поръсва с натрошено сирене (по желание) и черен пипер.

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва и сметана

Крем супа от моркови с портокал

Нарязаните на дребно лук и моркови се задушават в загрято масло.

Гаспачо - испанска студена доматена крем супа с пресни домати, червен лук, краставици, чушки и целина

Когато се поднася, супата се украсява със стръкчета магданоз.

Пълнена тиква с крем супа от тиква, картофи, праз лук и сметана

Лютива крем супа от сладки картофи (батат) с кокосово мляко

Сладките картофи се обелват, нарязват се на едро, прехвърлят се в голяма тенджера и се заливат с бульона.

Крем супа от артишок със сметана

Готовата крем супа се връща на котлона и се добавя готварската сметана.

Крем супа от тиквички с картофи, чесън, готварска сметана и синьо сирене

Тиквичките се измиват и също се нарязват.

Зеленчукова крем супа с тиквички, броколи и киноа

Крем супа от нахут с чесън и домати от консерва

Разбърква се и се сипват доматите от консерва.

Спаначена крем супа с коприва и готварска сметана

Добавя се готварската сметана и се разбърква добре.

Пилешка крем супа с гъби и картофи

Крем супа от броколи с целина, картоф и заквасена сметана

Лесна и бърза картофена крем супа с чесън, прясно мляко, масло и крутони

Картофеното пюре се разрежда с 1/2 л гореща вода и 1/2 л горещо прясно мляко.

Крем супа от тиквички, нахут от консерва и картофи със заквасена сметана

Доматена крем супа от пресни печени домати с босилек и крутони

Зеленчукова крем супа със зелени аспержи и тиквички

Налива се около 1 литър вода.

Млечна крем супа от тиквички, картофи и прясно мляко с крутони

Добавя се прясното мляко и мащерката.

Австрийска крем супа от тиква Хокайдо, картофи и моркови

Крем супа от броколи и карфиол с готварска сметана

Към сместа с карфиола се добавя готварската сметана и се разбърква.

Крем супа от моркови, картофи, сметана и запържен бекон

Към нея бавно се прибавя сметаната и се разбърква.

Крем супа от домати и печени червени чушки

По желание могат да се добавят и крутони.

Лесна крем супа от броколи със сирене моцарела

Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, готварска сметана и сушени гъби манатарки

Крем супа от броколи и тиквички със сирене и прясно мляко

В същия бульон се сваряват обелените и нарязани на едро лук и тиквички.

Тиквена крем супа с картофи, масло, сметана и прясно мляко

Крем супа с карфиол, картофи и синьо сирене

Карфиолът се накъсва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода за 3 минути.

Крем супа от царевица със заквасена сметана

Супата се овкусява с подправките и заквасената сметана и се готви още няколко минути.

Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене

Тази смес се залива с горещото прясно мляко и гореща вода.

Пикантна крем тиквена крем супа пълнена в тиква

Пече се около 1 час в зависимост от размера на тиквата.

Бърза и лесна крем супа от броколи със сметана

Крем супа от картофи, моркови и зеле

Картофите се измиват и се сваряват необелени.

Зеленчукова крем супа с гъби и бейби спанак

Всички продукти се връщат в тенджерата и се добавят доматено пюре, мащерка, кимион, кориандър, канела и бахар.

Зеленчукова зелена крем супа с аспержи

Доматите се сваряват предварително, оставят се да се охладят и се нарязват на дребно, като може да се използват и домати от консерва и следователно тази стъпка се пропуска.

Крем супа от жълта леща с лучена запръжка с куркума и кимион

Тенджерата с лещата се сваля от котлона и се пасира до хомогенност.

Крем супа (кремсупа) от карфиол, праз лук, грис, печени чушки и сметана

Карфиолът се почиства и се накъсва на розички.

Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко

Крем супата се овкусява със солта, черния пипер, счукания чесън и индийското орехче.

Крем супа от моркови, лук и мляко

Щом омекне, се налива прясното млякo и малко вода.

Крем супа (пасирана супа) от броколи, картофи и аспержи с целина, моркови, лук и домашни крутони

Морковите, целината и картофите се почистват и се нарязват.

Кремообразна гъбена супа с крема сирене и прясно мляко

Крем супа от карфиол, коприва, спанак, пресни гъби манатарки и кокосова сметана

Карфиолът се накъсва на розички.

Картофена крем супа със сьомга и сметана

Щом те омекнат, се добавя почистената от костите и нарязана на едри кубчета прясна сьомга, а също и подправките - сол и черен пипер.

Крем супа с тиква цигулка, карфиол, броколи, моркови, прясно мляко, куркума, мащерка и домашни крутони

Подправя се с куркума, мащерка и черен пипер.

Крем супа от броколи, карфиол и синьо сирене с лук, чесън, моркови и домашни крутони

Карфиолът и броколите се накъсват на розички и се варят до омекването им.

Крем супа от тиквички и картофи със заквасена сметана

Поднася се с хрупкани крутони.

Чеснова картофена крем супа с праз и крутони

Две супени лъжици от мазнината се загрява в тенджера.

Крем супа от червена леща, тиква, лук, морков, джинджифил и куркума

Слага се в тенджера, залива се с 1 черпак бульон и се добавят лещата, лукът и останалият бульон.

Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

Сваля се от котлона и се прибавя маслото.

Постна веган крем супа с бейби спанак, пащърнак, картофи и праз лук

налива се около 1.

Крем супа от нахут с чесън и доматена паста

Прибавят се сол, черен пипер, розмарин и доматената паста.

Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана

Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер и вегета.

Крем супа от броколи с авокадо с картоф, морков, целина и заквасена сметана

Прибавя се сметаната.

Доматена крем супа с домати от консерва, лук и чесън

Доматената крем супа се поднася с листа пресен босилек и препечени филийки.

Розова крем супа с червено цвекло, картофи, тиквичка, праз лук и целина

След това се пасира до гладкост и по желание към всяка порция се добавя лъжица заквасена сметана.

Вегетарианска крем супа от картофи с домати и сметана

Лукът се нарязва на ситно и се изпържва в тенджера със загрятото масло.

Доматена крем супа с домати от консерва, сирене маскарпоне, масло, лук и чесън

С решетъчна лъжица се изваждат целите домати и заедно със сиренето маскарпоне се пасират в блендер.

Постна крем супа с ябълки, моркови и картофи

В друга тенджера се сваряват обелените моркови и картофи, след което се добавят и ябълките.

Магданозена крем супа с картофи и сметана

Нарязаният на ситно лук и дръжките на магданоза се запържва в сгорещено масло.

Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки

Сваряват се заедно с картофа, моркова, лука и стръкчето целина.

Гъбена крем супа с печурки, челядинки и пачи крак поднесена със запържени крутони

Варят се около 10 минути, след което се добавят нарязаните гъби.

Крем супа от спанак и коприва със сметана

Сваля се от огъня и се добавя сметаната.

Крем супа от замразени броколи, синьо сирене, течна готварска сметана и крутони

Крем супа с картофи, моркови, броколи, сирене и чубрица

Сервира се, поръсена с крутони и допълнително натрошено сирене.

Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Гъбите се нарязват на тънко и се запържват в маслото в голяма тенджера.

Лесна студена крем супа с тиквички и авокадо с кисело мляко, орехи и копър

Пасират се заедно с почистеното авокадо, киселото мляко, орехите, лимонов сок и сол на вкус.

Крем супа от червена леща с кокосово мляко, сушени домати, чесън и джинджифил

Към задушените зеленчуците се прибавят червената леща, настърганият джинджифил, чесънът и сушените домати.

Крем супа от броколи със синьо сирене

Добавят се млякото, маслото, натрошеното синьо сирене и се овкусява с черен пипер.

Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони

Тенджерата се сваля от котлона и се поръсва с червен пипер и наситнени пресни подправки.

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос от пюре, олио и брашно

Вкусна доматена крем супа със заквасена сметана и босилек

Прибавя се сметана и се оставя отново да заври.

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко и сирене чедър

В отделен тиган се разтопява една лъжица масло.

Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

Картофена крем супа с обикновени и сладки картофи (батат) с готварска сметана

В тенджера се слагат олиото и маслото.

Гъбена крем супа с прясно мляко и брашно поднесена с крутони и копър

Задушават се за 5 минути в маслото.

Студена крем супа с броколи, авокадо, кисело мляко и смлян кориандър

Прибавят се киселото мляко, кориандър, сок от лимон и магданоз и сместа се пасира добре.

Царевична крем супа с пържен бекон и зеленчуци

Царевицата се пасира с помощта на блендер и към нея се прибавят запържените зеленчуци.

Крем супа от тиквички, картофи, сирене, прясно мляко и коприва

Овкусява се със сол и пипер и се оставя да ври още 3 минути.

Крем супа от зелен фасул и тиквички

Когато зеленчуците се сварят, всичко се пасира.

Зеленчукова крем супа с картофи, домати и сметана

Празът се нарязва на тънки ивици и се запържва в масло.

Зелева крем супа с домати, чушки и лук

Супата се сваля от котлона и се оставя да изстине, след което се пасира.

Крем супа от червена леща, моркови, домати, чесън и подправки - къри, куркума, кимион

Супата трябва да е плътна и кремообразна, затова се не се пасира напълно.

Крем супа от печен чесън и картофи

Междувременно картофите се обелват и нарязват на кубчета, ало кът на тънки ивици.

Крем супа от броколи с пармезан, босилек, доматено пюре, сметана и сирене моцарела

Готвят се във вряща вода за кратко - около 8-9 минути, така че да омекнат, но да запазят ярко зеления си цвят.

Крем супа от гулия (земна ябълка), лук, морков и чесън

Зехтинът се нагорещява и се задушава ситно нарязаният лук, добавя се настърганият морков и се бъркат.

Зеленчукова крем супа с броколи, картофи, моркови, целина и сметана

В подходящ съд се сваряват зеленчуците, след което се пасират със сметаната и маслото.

Крем супа от тиквички, картофи, моркови и спанак и киселец

Смесват със спанака и останалите обелени и почистени зеленчуци и се сваряват в подсолена вода до омекване.

Крем супа от киселец, лапад и коприва

Прибавят се нарязаните листни зеленчуци и зелените подправки и олиото и се вари до омекване на всички продукти.

Крем супа от тиквички и овесени ядки

Тиквичките се нарязват на големи парчета.

Крем супа от леща, тиква, праз, картофи, прясно мляко, пащърнак и подправки

Заливат се със зеленчуковия бульон, овкусяват се с подправките, слага се олиото и се варят до омекване.

Крем супа със спанак, картофи и орехи

Зехтинът се налива в тенджерата с картофите и спанака.

Зеленчукова крем супа от грис, сирене, прясно мляко и зеленчуци (тиквичка, морков, пащърнак, праз лук)

Отделно в тенджера с подсолена вода се слагат да се варят ситно нарязаните морков, праз лук, пащърнак и тиквичка.

Крем супа от пащърнак с кимион

В голяма тенджера се разтопява маслото и в него се задушава лукът и кимионът.

Спаначена крем супа със сметана и прясно мляко

Брашненият сос се добавя към пасираните зеленчуци и супата се разрежда с бульона до желаната гъстота.

Бърза и лесна спаначена крем супа

Слага се половината спанак и зеленчуците се оставят да поврят около 15 минути....Слагат се подправки на вкус и супата се пасира.

Спаначена крем супа с картофи

След около 10 минути супата се сваля от котлона и се подправя с малко лимонов сок и сол на вкус.

Спаначена крем супа с прясно мляко и яйца

Зеленчуците се варят до омекване, като се оставя вода, колкото да ги покрие, останалата се излива....Оставят се да поврат още няколко минути, след което супата се пасира до получаване на еднородна смес.

Спаначена крем супа със сирене

Крем супата се сервира, поръсена с крутоните и сирене по желание....Налива се топла вода и зеленчуците се оставят да врат до омекване на картофите.

Флорентинска спаначена крем супа

Налива се зеленчуковият бульон и се добавя разтвореното в малко вода нишесте....Вари се около 5 минути след което супата се пасира.

Спаначена крем супа с аспержи

Крем супата се бърка до разтопяване на маслото....Оставя се да заври и зеленчуците се готвят около 15 минути.

Доматена крем супа със спанак, киноа, сирене и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Киноата се сварява за около 15 минути в подсолена вода и се прибавя към супата.

Крем супа от тиквички с готварска сметана

Супата се прехвърля блендер и се смила до получаване на гладка и кремообразна смес....След това топлината се намаля на средна и зеленчуците се оставят да поврат около 15 минути, докато омекнат.

Лесна и бърза крем супа от аспержи

Сместа се пасира, докато стане гладка и кремообразна....Супата се коригира на вкус със сол и черен пипер.

Зеленчукова крем супа от червено зеле с картофи и целина

Зеленчуците се готвят, докато омекнат....Котлонът се намаля на ниска температура и супата се вари около 20 минути или докато зелето омекне.

Крем супа от земни ябълки

Долива се зеленчуковият бульон и лимоновият сок и се вари до омекване на ябълките, около 15-20 минути....Супата се пасира до гладкост и се добавя киселото мляко.