Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки
|
Продукти:
Рецепта:Гъбите се почистват и нарязват. Сваряват се заедно с картофа, моркова, лука (1 глава) и стръкчето целина. Отцеждат се. От цялата смес зеленчуци се отделят картофите, морковът, лукът и половината от гъбите. Те се пасират заедно с маслото (30 г) и сметаната (50 мл.). Полученото пюре се връща в бульона и се кипва отново. В него се връщат и парчетата гъби. Крем супата се посолява и се подправя с черен пипер. |
Лесна и бърза студена доматена крем супа в блендер 
Супа от целина със сметана 
Супа от целина, мляко и сметана 
Супа / чорба от пилешки фенери с картофи и зеленчуци и застройка 
Крем супа от картофи и целина с крутони 
Млечна супа с целина, гъби печурки 
Зеленчукова супа с картофи, фиде, целина и сирене 
Крем супа от целина и царевица 
Постна чорба / супа с гъби, моркови, картофи и целина 