Гъбена вегетарианска крем супа с морков, картоф, пащърнак и праз

Гъбена вегетарианска крем супа с морков, картоф, пащърнак и праз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В загрята мазнина се запържват нарязаните лук (1 глава) и праз (1/2 стрък). След това се добавят измитите и нарязани гъби (1/2 кг). Задушават се за още 10 минути.

След това се слагат нарязаните морков (1 бр), картоф (1 бр) и пащърнак (1 глава). Супата се разбърква и се готви още няколко минути.

Налива се зеленчуковият бульон (600 мл.) и се оставя да заври. Супата се похлупва и се оставя да къкри до готовност.

Готовата супа се пасира и се прибавя сметаната (100 мл.). Разбърква се и се сервира.

Време за приготвяне:

45 минути

Подобни рецепти на Гъбена вегетарианска крем супа с морков, картоф, пащърнак и праз

Рецепта Гъбена крем супа с прясно мляко и брашно поднесена с крутони и копър Гъбена крем супа с прясно мляко и брашно поднесена с крутони и копър    

Коментирайте първи рецептата Гъбена вегетарианска крем супа с морков, картоф, пащърнак и праз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

555 г
Калории 324 кал16%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г13%
Мазнини12г 31%
Наситени7г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.26г
Омега 3
Въглехидрати 50г57%
Фибри11.2г
Нишесте
Захари
Холестерол34мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А222мкг25%
B1 (Тиамин)0.279мг23%
B2 (Рибофлавин)0.733мг56%
B3 (Ниацианамид)7.36мг46%
B5 (Пантенол)3.03мг61%
B6 (Пиродоксин)0.525мг40%
B9 (Фолиева киселина)96мкг24%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C26мг29%
D0.42мкг1%
E (Токоферoл)0.61мг4%
K (Менадион)42.99мкг36%
Витамин Холин42.16мг8%
Калций106мг11%
Фосфор322мг46%
Желязо3.27мг27%
Натрий324мг22%
Магнезий85мг21%
Цинк2.26мг21%
Мед0.923мг103%
Манган1.22мг53%
Селен16.2мкг29%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 324 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:42ч

Танци

0:49ч

Плуване

0:49ч

Фитнес

0:54ч

Велоергометър

0:59ч

Каланетика

1:06ч

Пазаруване

1:25ч

Ходене

1:25ч

Сек*

3:50ч

Отдих

5:32ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.