Вегетарианска крем супа от картофи с домати и сметана
|
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно и се изпържва в тенджера със загрятото масло. Добавят се нарязаните домати и също се запържват. Слагат се обелените и нарязани картофи, захарта, солта и се сипва вода. Супата се вари на тих огън, докато омекнат картофите. След като омекнат, супата се пасира. Прибавя се сметаната и преди да се поднесе супата се поръсва с магданоз. |

Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал
Вегетарианска крем супа от праз лук, грах, сирене и босилек
Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана
Доматена крем супа с домати от консерва, сирене маскарпоне, масло, лук и чесън
Веган крем супа с карфиол, лешници и кокосово масло
Крем супа от червена леща, тиква, лук, морков, джинджифил и куркума
Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)
Крем супа от тиква, тиквички, картофи и моркови
Гъбена вегетарианска крем супа с морков, картоф, пащърнак и праз