Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана
|
Продукти:Рецепта:Картофите (1 кг) се сваряват цели и небелени в подсолена вода. Щом поизстинат, се обелват и пасират. Тази смес се разрежда с 1/2 л гореща вода и 1/2 л горещо прясно мляко. Добавят се обелената цяла глава лук, настърганият на ситно морков и маслото. Оставя се да поври 10 минути и лукът се изхвърля. Крем супата се поднася гореща, подправена със сметаната (2 с.л.), черния пипер, ситно нарязания магданоз и крутони. |
Крем супа от картофи, моркови и зеле 
Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко 
Крем супа от сладки картофи, тиква и моркови с ядково мляко 
Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене 
Крем супа от спанак с картофи, мляко, масло и сметана 
Крем супа от моркови и картофи с крутони 
Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони 
Крем супа с картофи, моркови, броколи, сирене и чубрица 
Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън