Крем супа от грах със заквасена сметана
|
Продукти:
Рецепта:Ситно нарязаният лук (1/2 глава) се запържва и когато омекне, се добавя бульонът (400 мл.). Щом бульонът заври, се прибавя замразеният грах (300 г). Овкусява се с подправките и заквасената сметана (4 с.л.) и се готви няколко минути. Супата се пасира в блендер и се поднася топла. Декорира се с крутони и грахови зрънца. |

Крем супа от кресон със заквасена сметана
Крем супа от замразен грах с шунка
Крем супа от тиквички с готварска сметана
Крем супа от артишок със сметана
Крем супа от спанак и коприва със сметана