Крем супа от кресон със заквасена сметана
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно и заедно с кресона се пуска в кипнатия зеленчуков бульон. Супата се оставя да ври на слаб огън докато кресонът моментна, след което се оставя да изстине и се пасира. Тенджерата се връща на котлона, добавя се сметаната и отново се загрява. Подправя се със сол и пипер и се разбърква и след пет-шест минути се сваля от котлона. Сервира се топла, украсена със стръкчета кресон. |
Крем супа от грах със заквасена сметана 
Крем супа от резене (див копър) със сметана 
Крем супа от спанак и коприва със сметана 
Крем супа от тиквички и картофи със заквасена сметана 
Крем супа от тиквички, нахут от консерва и картофи със заквасена сметана