Крем супа от спанак с картофи, мляко, масло и сметана
Продукти:
Рецепта:В тенджера се загрява маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън. Щом омекнат, се добавят нарязаните на едри кубчета картофи и се заливат с бульона и млякото. Щом заври, се добавя половината спанак и лимоновата кора. Оставя се да къкри на тих огън за 15 минути. След това се прехвърля в блендер, заедно с останалата половина от спанака. Така супата ще остане с хубав, ярък, зелен цвят. Щом се пасира, се връща на котлона за да се затопли отново. Овкусява се със сол, пипер и индийско орехче. Добавя се и сметаната. Разбърква се и се сервира. |
Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана 
Крем супа от спанак и коприва със сметана 
Крем супа от карфиол с прясно мляко, готварска сметана и масло 
Крем супа от моркови, картофи и тиквички със сирене пармезан и масло 
Крем супа от замразени броколи и замразен спанак с картофи, прясно мляко и готварска сметана 
Крем супа със спанак, картофи и орехи 
Крем супа от тиквички, леща, картофи и сметана 
Крем супа от карфиол, коприва, спанак, пресни гъби манатарки и кокосова сметана 