|
Продукти:
Рецепта:В сгорещено олио се запържва леко брашното (4 с.л.). Разрежда се с вряла вода. Карфиолът (1 глава) се почиства, разделя се на розички и се слага в тенджерата. Вари се, докато омекне и след това се слагат прясното мляко (1 ч.ч.) и маслото (20 г). Тенджерата се сваля от котлона. Супата се пасира и се поръсва с накълцан магданоз и черен пипер. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 171 г | ||
| Калории | 114 кал | 6% | |
| Калории от мазнини | 36 кал | 7% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 5г | 17% | |
| Мазнини | 4г | 30% | |
| Наситени | 3г | ||
| Мононенаситени | 1г | ||
| Полиненаситени | 0г | ||
| Омега 3,6,9 | 2.07г | ||
| Омега 3 | 0.02г | ||
| Въглехидрати | 16г | 54% | |
| Фибри | 3г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 4г | ||
| Холестерол | 13мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 42мкг | 5% | |
| B1 (Тиамин) | 0.064мг | 5% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.128мг | 10% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.6мг | 4% | |
| B5 (Пантенол) | 0.83мг | 17% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.227мг | 17% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 42мкг | 11% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.09мкг | 4% | |
| C | 28мг | 31% | |
| D | 0.6мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 0.2мг | 1% | |
| K (Менадион) | 15.65мкг | 13% | |
| Витамин Холин | 50.42мг | 9% | |
| Калций | 76мг | 8% | |
| Фосфор | 93мг | 13% | |
| Желязо | 0.56мг | 5% | |
| Натрий | 49мг | 3% | |
| Магнезий | 23мг | 6% | |
| Цинк | 0.52мг | 5% | |
| Мед | 0.066мг | 7% | |
| Манган | 0.242мг | 11% | |
| Селен | 4.7мкг | 9% | |
Тичане
0:09ч
Колело
0:13ч
Ски
0:15ч
Танци
0:17ч
Плуване
0:17ч
Фитнес
0:19ч
Велоергометър
0:21ч
Каланетика
0:23ч
Пазаруване
0:30ч
Ходене
0:30ч
Сек*
1:20ч
Отдих
1:56ч
Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло 
Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана 
Крем супа от гъби печурки, картофи и праз с прясно мляко 
Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло 
Крем супа от карфиол с прясно мляко, готварска сметана и масло 
Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко 
Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко 
Крем супа от карфиол и тиквички 
Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана